{"title":"Kürbiskernöl","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLecker und gesund\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Öl wird aus kaltgepressten Kürbiskernen gewonnen. Es hat einen nussigen, erdigen Geschmack und eine tiefgrüne Farbe. Es wird als Speiseöl immer beliebter, vor allem weil es sich einfach in die Ernährung einbauen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWieso Kürbiskernöl vorteilhaft ist, lässt sich durch einen Blick auf die Inhaltsstoffe leicht feststellen: Es ist reich an essenziellen Fettsäuren, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Es hat einen hohen Gehalt an Fettsäuren, darunter sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren und enthält auch Vitamin E. Kürbiskernöl ist ebenfalls eine gute Quelle für Magnesium, Zink und Eisen. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Öl von VITALOVE hat eine Vielzahl von kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Es kann als Speiseöl, als Salatdressing oder als Topping für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Es kann auch zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden, um ihnen einen nussigen Geschmack und eine attraktive grüne Farbe zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Anbau von Kürbissen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKürbispflanzen brauchen viel Sonne und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden, um gesunde Pflanzen und eine gute Ernte zu erzielen. Die Samen sollten in flache Furchen gepflanzt werden, die etwa einen halben Zentimeter tief sind und einen Abstand von etwa einem Meter haben. Der Boden sollte feucht gehalten und die Fläche regelmässig gejätet werden. Sobald die Setzlinge etwa fünf Zentimeter gross sind, sollte die Anzahl der Pflanzen auf etwa eine Pflanze alle zwei bis drei Meter ausgedünnt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKürbisse müssen geerntet werden, wenn die Schale hart ist und die Stiele trocken sind. Wenn sie zu früh geerntet werden, lassen sich die Kürbisse nicht gut lagern. Wenn sie zu spät geerntet werden, sind die Kürbisse zu weich und die Qualität sinkt. Bei der Ernte von Kürbissen sollte darauf geachtet werden, dass der Stiel nicht abgeschnitten wird, da dies zu Infektionen und möglicher Fäulnis führen kann.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Ernte sollten die Kürbisse an einem kühlen, trockenen Ort mit guter Belüftung gelagert werden. Kürbisse sollten nicht bei Temperaturen unter 12 Grad oder über 23 Grad gelagert werden, da sie sonst verderben können. Bei richtiger Pflege können Kürbisse mehrere Monate lang gelagert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVom Kürbis zum Öl\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZu Beginn der Herstellung von Kürbiskernöl werden die Kürbiskerne ausgewählt und aufbereitet. Die Kürbiskerne werden gewaschen, getrocknet und geröstet, bevor sie zu einer Paste gemahlen werden. Diese Paste wird dann kalt gepresst, um das Öl zu gewinnen. Anschliessend wird das Öl gefiltert und in Flaschen abgefüllt, damit es auf vielfältige Weise verwendet werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Herstellung des Öls ist ein komplexer Prozess, der mehrere Schritte umfasst. Zunächst müssen die Kerne sorgfältig auf ihre Qualität geprüft werden. Wenn die Kerne von schlechter Qualität sind, hat das Öl möglicherweise nicht den gewünschten Geschmack oder das gewünschte Aroma. Als nächstes müssen die Samen richtig gereinigt und getrocknet werden. So wird sichergestellt, dass die Samen frei von Schmutz und anderen Verunreinigungen sind, die das Öl verunreinigen können.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer nächste Schritt ist das Rösten. Das Rösten der Kerne hilft, den Geschmack und das Aroma des Kürbiskernöls hervorzuheben. Nachdem die Kerne geröstet wurden, werden sie zu einer Paste gemahlen. Diese Paste wird dann kalt gepresst, um das Öl zu gewinnen. Das Öl wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, damit es auf vielfältige Weise verwendet werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVor allem das Durchführen der Qualitätskontrolle ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Öl den gewünschten Geschmack und das gewünschte Aroma hat. Ausserdem ist es wichtig, die Temperatur des Öls während des Extraktionsprozesses zu überwachen, um sicherzustellen, dass es nicht zu heiss wird, was das Öl beschädigen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNur die beste Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKürbiskernöl ist ein vielseitiges Produkt, das auf verschiedene Weise verwendet werden kann, um deiner täglichen Ernährung Geschmack und Nährstoffe zu verleihen. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass das Öl kaltgepresst und unraffiniert ist. In diesen Produkten bleiben mehr der natürlichen Nährstoffe der Kürbiskerne erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird am besten als Fertigöl verwendet. Das bedeutet, dass es erst ganz am Ende des Kochvorgangs zugeben werden sollte, da es einen niedrigen Rauchpunkt hat und bei hohen Temperaturen schnell bitter werden kann.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKürbiskernöl eignet sich auch hervorragend für selbstgemachte Salatdressings. Wenn man eine schmackhaftere Variante bevorzugt, kann das Öl auch für eine Vinaigrette verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusserdem eignet sich das Öl hervorragend als Abschluss für alle Arten von Speisen. Es kann über gebratenes Gemüse, gegrilltes Fleisch oder sogar Eiscreme geträufelt werden und ist hier ein leckeres und nahrhaftes Topping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-kurbiskernol-kapseln","title":"Bio Kürbiskernöl Kapseln","description":"\u003ch2\u003eBio Kürbiskernöl Kapseln mit steirischem Kürbiskernöl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bio Kürbiskernöl Kapseln von bioKontor enthalten natives, kaltgepresstes Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. in praktischer Kapselform. Das Öl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und enthält von Natur aus Linolsäure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLinolsäure gehört zu den essenziellen Omega-6-Fettsäuren. Der Körper kann sie nicht selbst bilden und muss sie über die Ernährung aufnehmen. Jede Kapsel liefert 500 mg natives Kürbiskernöl und 280 mg Linolsäure. Eine Tagesportion von zwei Kapseln liefert 1'000 mg Kürbiskernöl und 560 mg Linolsäure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNatives Kürbiskernöl in kontrollierter Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Kürbiskernöl Kapseln wird Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. verwendet. Die Abkürzung g.g.A. steht für «geschützte geografische Angabe» und kennzeichnet das Steirische Kürbiskernöl als regional geschütztes Produkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl wird aus naturbelassenen und nicht gerösteten Bio-Kürbiskernen schonend kaltgepresst. Verwendet werden die Kerne des Steirischen Ölkürbisses. Diese besitzen keine harte, hölzerne Schale, sondern sind lediglich von einem dünnen Silberhäutchen umgeben. Dadurch sind sie besonders weich und lassen sich gut zu Öl verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTypisches Steirisches Kürbiskernöl besitzt einen leicht grünen Schimmer und einen angenehm nussigen Geschmack. Die Kapselform ermöglicht die Einnahme des Pflanzenöls ohne Abmessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRein pflanzliche und vegane Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn jeder Kapsel befindet sich ausschliesslich natives Bio-Kürbiskernöl. Die Kapselhülle besteht aus der pflanzlichen Faser Hydroxypropylmethylcellulose, kurz HPMC. Die Kapselhülle enthält weder Gelatine noch Glycerin. Damit eignen sich die Bio Kürbiskernöl Kapseln auch für eine vegetarische und vegane Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gesamtgewicht einer gefüllten Kapsel beträgt 600 mg. Durch die kompakte Kapselgrösse 0 lassen sich die Kapseln angenehm einnehmen. Qualitätskontrollen, Laboranalysen sowie das Abfüllen und Etikettieren erfolgen durch bioKontor in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinfache Einnahme im Alltag\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verzehrempfehlung beträgt täglich bis zu zwei Kürbiskernöl Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit. Dank der einheitlichen Dosierung entfällt das Abmessen einer Ölmenge. Die Kapseln lassen sich zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs unkompliziert verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Packung mit 180 Kapseln reicht bei zwei Kapseln pro Tag für rund drei Monate. Die Packung mit 400 Kapseln bietet einen Vorrat für mehr als sechs Monate. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Bei einer bekannten Unverträglichkeit gegenüber Kürbiskernen empfiehlt sich vor der Einnahme die Rücksprache mit einer medizinischen Fachperson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft und schonende Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Kürbiskernöl wird aus unbehandelten Kürbiskernen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Für einen Liter Öl werden ungefähr 2,5 Kilogramm Kerne aus rund 35 Ölkürbissen benötigt. In der österreichischen Steiermark wird das charakteristische Kürbiskernöl deshalb auch als «grünes Gold» bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Kürbiskernöl gerne in der Küche verwendet, kann das Öl auch zu Salaten, Suppen, Gemüsegerichten, Smoothies oder Backwaren geben. Die Bio Kürbiskernöl Kapseln sind eine praktische Alternative, wenn der nussige Geschmack nicht gewünscht ist oder das Öl nicht regelmässig in die Ernährung passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kapseln verbinden eine gleichbleibende Portionierung mit nativem, kaltgepresstem Bio-Kürbiskernöl.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"180 Stk.","offer_id":44356443242740,"sku":"X001LX25SN","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"400 Stk.","offer_id":44356443275508,"sku":"X001LX4UZ9","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-kuerbiskernoel-kapseln-vegan.jpg?v=1782664080"}],"url":"https:\/\/vitilove.com\/collections\/kurbiskernol.oembed","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}