{"title":"Curcuma","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapsule di curcuma per la vita di tutti i giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi sente spesso dire che la curcuma ha un effetto digestivo e antinfiammatorio. Viene usata molto spesso come spezia, sia da sola che come parte di una miscela di spezie. È conosciuta per il suo inconfondibile colore giallo-arancio e per questo è usata anche come colorante. In paesi come l'India, l'uso della curcuma risale a molti millenni fa e lì ha una tradizione come spezia e rimedio. Qui scoprirete quali nutrienti si trovano nella curcuma e come assumerla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe proprietà salutari della curcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe capsule di curcuma e la curcuma stessa contengono, tra l'altro, oli essenziali. Ma l'ingrediente che rende la curcuma così salutare è la curcumina. Questo è l'ingrediente principale della curcuma. Tuttavia, il corpo ha difficoltà ad assorbire questo ingrediente. Per questo motivo, abbiamo aggiunto pepe nero alle nostre capsule di curcuma, in quanto può aiutare l'assorbimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapsule di curcuma o bevanda alla curcuma?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa curcuma è disponibile in molte forme diverse. Non è più usata solo come spezia e assunta in questo modo. Se usate la curcuma solo per cucinare e vi affidate unicamente al sapore che questa spezia conferisce, la curcuma in polvere sarà sufficiente. Ma chi vuole sfruttare specificamente i benefici per la salute della pianta, assume il superfood in altre forme. Il modo più collaudato per assumere la curcuma e assorbire bene il principio attivo sono le capsule di curcuma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe capsule di curcuma contengono spesso, come le nostre, anche pepe nero, perché questo assicura che la curcumina possa svilupparsi nel corpo ed essere effettivamente assorbita. Nel negozio Vitalove troverete le capsule di Curcuma Forte, che soddisfano questo scopo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl principio attivo può essere consumato anche in altre forme, ad esempio sotto forma di tè. Nel nostro negozio troverete anche la curcuma come ingrediente di un latte in polvere per un latte di curcuma particolarmente delizioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe migliori ricette con la curcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon la curcuma in polvere del nostro negozio potete fare molte cose. Ad esempio, mescolatela nel latte per ottenere il cosiddetto \"latte dorato\". Questo conferisce alla bevanda un certo sapore. È anche possibile mescolarla negli smoothies per dare loro un sapore inconfondibile e renderli ancora più sani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer la maggior parte delle persone, tuttavia, la curcuma ha la maggiore importanza nella preparazione dei piatti. È l'ingrediente principale della miscela di spezie del curry e gli conferisce il colore giallo-arancio. Tuttavia, può essere usata anche da sola. Dovreste però essere parsimoniosi, perché il sapore amaro della curcuma non è per tutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa curcuma è particolarmente buona nei piatti con riso e carne di pollo. Spesso la si trova anche in zuppe, piatti di patate e salse alla panna. Come potete vedere, la curcuma è ampiamente applicabile e può essere usata a piacere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssunzione e dosaggio giornaliero di curcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome già accennato, l'assunzione può avvenire sotto forma di polvere, utilizzata per la preparazione e la guarnizione dei piatti e per mescolare in bevande come il latte. Un'altra possibilità è l'assunzione di capsule di curcuma. Tuttavia, è importante non superare la dose giornaliera raccomandata. Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero astenersi completamente dall'assunzione di curcuma per escludere effetti negativi. Possibili effetti collaterali di un sovradosaggio possono essere diarrea, nausea e flatulenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapsule di curcuma e altro\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa curcuma e il suo componente principale, la curcumina, sono considerati superfood e si sono guadagnati questa reputazione. L'alto contenuto di nutrienti rende la curcuma particolarmente salutare e garantisce molti effetti positivi sul nostro corpo. Supporta molti processi diversi e dovrebbe essere integrata nella dieta di tanto in tanto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa curcuma non è disponibile solo come polvere, ma anche come capsule. Assicuratevi sempre di rispettare la quantità di consumo specificata per evitare effetti collaterali. Ordinate oggi stesso i prodotti contenenti curcuma nel nostro negozio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-curcuma-vita-25-tages-vorrat-100g-im-glas","title":"Curcuma biologica in polvere (con pepe nero)","description":"\u003ch2\u003eBio-Curcuma Vita – Curcuma naturale per la salute e il benessere\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Curcuma, conosciuta anche come Zenzero giallo o Zafferano indiano, è originaria del Sud-est asiatico e appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae. Già oltre 4.000 anni fa, in India, questa radice vegetale era venerata come sacra e considerata una delle spezie più importanti. In Germania, nel 1930, la radice gialla ottenne lo status ufficiale di medicinale vegetale nel Volume supplementare 5 della Farmacopea Tedesca (Erg.-B. 5 DAB).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIntegratore alimentare di alta qualità – 100% naturale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Curcuma Vita combina curcuma biologica finemente macinata con una piccola quantità di pepe nero biologico macinato. Questa combinazione non solo garantisce un assorbimento ottimale dei nutrienti, ma sottolinea anche la naturalezza del prodotto. Con la certificazione DE-ÖKO-006, Bio-Curcuma Vita è un integratore alimentare di prima qualità, puramente biologico, disponibile in polvere e in capsule. Si tratta di parti di pianta macinate e non di un estratto. In questo modo si mantengono tutti i preziosi ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali per dose giornaliera\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eNutrienti\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eper dose giornaliera (4 g)\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCurcuma biologica in polvere\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e3,97 g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePepe nero biologico macinato\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eGli ingredienti – Semplici e trasparenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e99,34% curcuma biologica in polvere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e0,66% pepe nero biologico macinato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrivo di antiagglomeranti e additivi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsigli per l'uso e la preparazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePer un'applicazione ottimale si consiglia di assumere ogni giorno 1 misurino (circa 4 g) in un bicchiere d'acqua. Per la preparazione, si mescola prima la polvere con un po' d'acqua, prima di riempire con il resto del liquido. Per un migliore assorbimento dei nutrienti, si consiglia di aggiungere 1 cucchiaino di olio alimentare di alta qualità, come l'olio di lino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvviso:\u003c\/strong\u003e Non superare la dose giornaliera raccomandata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote importanti\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e variata e uno stile di vita sano.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eParticolarità di Bio-Curcuma Vita\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Curcuma Vita si distingue per la sua purezza e naturalezza. Non contiene alcun additivo come sali di magnesio degli acidi grassi (E470b) o altri antiagglomeranti. Cellavita offre questo prodotto di alta qualità sia in polvere pura che in capsule. Viene utilizzata esclusivamente la radice macinata per conservare completamente la varietà originale della pianta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché la curcuma?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCome una delle piante più studiate al mondo, la curcuma è apprezzata per le sue molteplici proprietà. La radice gialla non solo arricchisce la dieta, ma contribuisce anche a un benessere olistico.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cellavita","offers":[{"title":"100 g di polvere","offer_id":45783962157300,"sku":"01002-100","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 g di polvere","offer_id":45783962190068,"sku":"01002-500","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/front-curcuma-500-g-shop_19.jpg?v=1782662379"},{"product_id":"bio-kurkumapulver-500g-indien","title":"Curcuma biologica in polvere (dall'India) – 500 g","description":"\u003ch2\u003eCurcuma biologica in polvere dall'India\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa curcuma biologica in polvere VITALOVE proviene da coltivazioni biologiche controllate in India. Viene estratta dalla radice della Curcuma longa L., essiccata delicatamente e finemente macinata. Il risultato è una polvere finemente speziata con una nota calda e leggermente terrosa e un colore giallo oro intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi acquistare curcuma biologica in polvere, contano l'origine, la purezza e il gusto. Noi puntiamo sulla qualità biologica selezionata, una composizione chiara e un imballaggio sostenibile in sacchetti di carta kraft richiudibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezia pura da coltivazione biologica controllata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer questa polvere viene utilizzata la radice di curcuma dall'India, paese d'origine della Curcuma longa L. Lì la pianta cresce in condizioni climatiche adatte e sviluppa il suo caratteristico sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chiara provenienza rende la qualità facilmente tracciabile. La composizione rimane volutamente semplice: 100% curcuma biologica, senza aromi artificiali, antiagglomeranti o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezia calda e tonalità dorata intensa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa curcuma è una spezia popolare con una nota leggermente terrosa. Il suo colore giallo intenso la rende particolarmente versatile in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi usare la polvere finemente macinata per curry, bowl, zuppe, salse, piatti di riso o condimenti. La colorazione naturale si esprime al meglio anche nel latte dorato, nei frullati o in ricette creative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDelicatamente essiccata e finemente macinata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, la radice viene delicatamente essiccata e poi finemente macinata. Ciò crea una consistenza uniforme che è facile da dosare e da lavorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attenta lavorazione preserva il gusto tipico e rende la spezia pratica per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnche per idee creative fai da te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua intensa pigmentazione, la radice macinata è adatta anche per applicazioni creative. Può essere utilizzata per colorare naturalmente saponi, uova di Pasqua o tessuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì la polvere è versatile non solo nelle ricette, ma anche nei progetti fai da te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVegana, senza glutine e senza lattosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è puramente vegetale e priva di additivi inutili. La spezia è vegana, senza glutine e senza lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi adatta quindi a molte diete ed è adatta a tutti coloro che preferiscono una lista chiara degli ingredienti e un'alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConfezionata in modo sostenibile in sacchetti di carta kraft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sacchetto di carta kraft richiudibile protegge l'aroma e consente una facile conservazione. Allo stesso tempo, è un'alternativa più consapevole alle classiche confezioni in plastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì il contenuto rimane fresco a lungo e può essere comodamente porzionato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCurcuma biologica per una cucina consapevole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta spezia combina la qualità biologica dall'India, un sapore caldo e molteplici possibilità di utilizzo. È adatta a tutti coloro che desiderano raffinare naturalmente piatti, bevande o progetti creativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn'ottima scelta se vuoi acquistare curcuma biologica in polvere che sia chiaramente dichiarata, finemente speziata e confezionata in modo sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"VITALOVE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56757520531840,"sku":"VL-2210","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/Bio-Kurkuma-Pulver-500g-VITALOVE-front.png?v=1782666774"}],"url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/collections\/curcuma.oembed","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}