{"title":"Oli e Grassi","description":"\u003ch2\u003eOli \u0026 Grassi – L'essenza per la cucina, il corpo e la casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOli e grassi giocano un ruolo centrale nella nostra vita quotidiana. Che sia in cucina, nella cura del corpo o in casa, sono versatili e indispensabili. Dagli oli commestibili di alta qualità agli oli naturali per la cura della pelle, offrono numerosi vantaggi. Ma cosa distingue la categoria oli e grassi e a cosa bisogna prestare attenzione nella scelta? In questo articolo scoprirete tutto ciò che è importante sugli oli e i grassi e le loro possibili applicazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa sono gli Oli \u0026 Grassi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOli e grassi sono sostanze naturali o sintetiche, ottenute principalmente da fonti vegetali, animali o minerali. Si differenziano soprattutto per il loro stato fisico a temperatura ambiente: gli oli sono liquidi, mentre i grassi sono per lo più solidi. Chimicamente, sono costituiti da diversi lipidi che svolgono un ruolo essenziale per il corpo umano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'importanza nell'alimentazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNell'alimentazione, oli e grassi sono indispensabili, poiché forniscono importanti nutrienti. Sono una fonte energetica essenziale e contribuiscono all'assorbimento di vitamine liposolubili come A, D, E e K. Inoltre, contengono acidi grassi insaturi che possono regolare i livelli di colesterolo e proteggere il sistema cardiovascolare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrassi e oli sani per la cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, oli e grassi di alta qualità sono la chiave per piatti sani e gustosi. Ma quale olio è adatto a quale scopo? Ecco una panoramica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio d'oliva:\u003c\/strong\u003e Ideale per insalate, condimenti e piatti leggeri alla piastra. Ricco di acidi grassi monoinsaturi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di cocco:\u003c\/strong\u003e Perfetto per cuocere al forno, friggere e piatti esotici. Ha una consistenza solida a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di colza:\u003c\/strong\u003e Versatile e ricco di acidi grassi Omega-3.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di girasole:\u003c\/strong\u003e Spesso adatto per alte temperature come la frittura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta dell'olio o del grasso giusto dipende dal metodo di preparazione e dal sapore desiderato. Prestate attenzione alle varianti pressate a freddo e non raffinate, poiché contengono la maggior parte dei nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOli \u0026 Grassi nella cura del corpo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnche nella cura del corpo, oli e grassi sono indispensabili. Idratano, proteggono la pelle e forniscono importanti nutrienti. In particolare, gli oli naturali si sono dimostrati efficaci in cosmesi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di argan:\u003c\/strong\u003e Rende la pelle elastica ed è ottimo per la pelle secca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di mandorle:\u003c\/strong\u003e Delicato e lenitivo – ideale per pelli sensibili.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di cocco:\u003c\/strong\u003e Versatile, sia per la pelle che per i capelli.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio di jojoba:\u003c\/strong\u003e Regola l'equilibrio idrico della pelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOli e grassi possono essere usati puri o trasformati in prodotti per la cura fatti in casa come creme e maschere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSostenibilità e qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando si acquistano oli e grassi, la qualità è fondamentale. Prestate attenzione ai sigilli biologici, alla produzione sostenibile e alle condizioni commerciali eque. Gli oli spremuti a freddo in particolare contengono la maggior parte dei nutrienti e sono privi di additivi chimici. Inoltre, vale la pena preferire i prodotti regionali per minimizzare i trasporti e proteggere l'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservazione e durata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa corretta conservazione di oli e grassi è essenziale per preservarne la qualità. Conservateli in un luogo fresco e buio e assicuratevi che i contenitori siano ben chiusi. Alcuni oli, come l'olio di lino, dovrebbero essere conservati anche in frigorifero per prevenire un rapido irrancidimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOli \u0026 Grassi in casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre all'alimentazione e alla cura del corpo, oli e grassi trovano un'ampia varietà di applicazioni anche in casa. Possono essere usati come detergenti naturali, prodotti per la cura del legno o lubrificanti. Un esempio è l'olio di lino, che protegge e nutre le superfici in legno. L'olio di cocco è anche un ottimo sostituto naturale dei detergenti chimici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConclusione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOli e grassi sono dei veri e propri tuttofare che giocano un ruolo importante in molti ambiti della vita. Dall'alimentazione sana alla cura del corpo naturale, fino alle soluzioni sostenibili in casa – la versatilità di queste sostanze è impressionante. Durante la scelta, prestate attenzione alla qualità, all'origine e alla sostenibilità per ottenere il meglio dagli oli e dai grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la varietà di oli e grassi e arricchite la vostra vita quotidiana con questi preziosi prodotti!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-schwarzkummelsamen","title":"Semi di cumino nero biologici","description":"\u003ch2\u003eSemi di cumino nero biologico dall'Egitto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi di cumino nero biologico provengono dal vero cumino nero (Nigella sativa). I piccoli semi neri opachi e triangolari vengono coltivati in Egitto secondo le direttive dell'agricoltura biologica. Il loro sapore intenso li rende una spezia tradizionale della cucina orientale e indiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI semi combinano sapori speziati, leggermente nocciolati e pepati. Il profilo aromatico ricorda vagamente il cumino, ma botanicamente proviene da una famiglia di piante diversa. L'aroma si esprime in modo particolarmente chiaro se i semi vengono tostati brevemente o schiacciati con un mortaio immediatamente prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI semi interi di cumino nero biologico sono disponibili nelle confezioni da 250 g, 500 g e 1000 g. Il sacchetto richiudibile con chiusura a pressione facilita la conservazione protetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzo dei semi di cumino nero in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina orientale, i semi di cumino nero servono per insaporire e decorare numerosi piatti. Particolarmente noto è l'utilizzo come topping sul pane pita appena sfornato. Si abbinano anche a prodotti da forno salati e dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsalate, insalata di carote orientale, piatti di verdure, salse e yogurt ottengono un sapore deciso grazie ai semi. Anche il miele può essere aromatizzato con una piccola quantità di cumino nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer l'hummus, i semi possono essere cosparsi direttamente sulla crema di ceci pronta. Una combinazione con poche gocce di olio di cumino nero esalta ulteriormente l'aroma caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna breve tostatura a secco intensifica il sapore. I semi non dovrebbero diventare troppo scuri. I semi di cumino nero schiacciati possono essere incorporati uniformemente in miscele di spezie, impasti e creme spalmabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome forme alternative di somministrazione sono disponibili olio di cumino nero spremuto a freddo e capsule vegane di olio di cumino nero con guscio vegetale in HPMC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali e composizione naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi di cumino nero biologico forniscono in media 2072 kJ o 502 kcal per 100 g. Il contenuto di grassi è di 39,7 g. Di questi, 5,8 g sono acidi grassi saturi, 9,9 g monoinsaturi e 24 g polinsaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA questi si aggiungono 5,5 g di carboidrati, di cui 2,7 g di zuccheri, 18,9 g di fibre e 21,1 g di proteine. Il contenuto di sale è di 0,02 g per 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrattandosi di un prodotto agricolo naturale, i valori nutrizionali possono variare leggermente a seconda del raccolto e della materia prima. I dati riportati rappresentano valori medi tipici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vero cumino nero e la sua origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Nigella sativa appartiene alla famiglia delle Ranunculaceae. Il vero cumino nero non è quindi imparentato né con il cumino (Carum carvi) né con il cumino (Cuminum cyminum). Entrambi appartengono alle Apiaceae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'area di diffusione originale si estende dall'Europa sud-orientale all'Asia occidentale e sud-occidentale. Oggi la pianta aromatica annuale viene coltivata tra l'altro in Egitto, Marocco, India e Pakistan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel mondo arabo, il cumino nero è conosciuto come Habbah al-baraka, che significa letteralmente \"seme benedetto\". In Egitto è tradizionalmente chiamato anche \"oro dei faraoni\". Il suo utilizzo come spezia risale a diversi millenni fa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eColtivazione biologica, lavorazione e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi provengono da coltivazione biologica controllata in Egitto. Dopo la raccolta vengono essiccati delicatamente. In questo modo si mantengono il sapore naturale e la consistenza solida dei semi interi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'imbottigliamento, i semi di cumino nero vengono accuratamente selezionati. L'imbottigliamento avviene a mano in Germania. Controlli regolari da parte di laboratori indipendenti supportano la garanzia di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen chiusi, conservati in luogo asciutto e al riparo dalla luce, i semi rimangono aromatici a lungo. Dopo l'apertura, i semi di cumino nero dovrebbero essere consumati entro circa otto settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250g","offer_id":44356439441652,"sku":"24000","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":44356439474420,"sku":"24001","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":44356439507188,"sku":"B0B8ZFB7VN","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/schwarzkuemmelsamen-bio-biokontor.jpg?v=1782663698"},{"product_id":"bio-arganol-nativ-250ml","title":"Olio di Argan biologico vergine 250ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di Argan bio nativo 250ml per pelle e capelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di Argan bio nativo 250ml di bioKontor è un olio naturale di colore giallo dorato per la cura della pelle e dei capelli. È ottenuto da noci di Argan non tostate e non contiene additivi. Questo lo rende ideale per essere usato puro o combinato con prodotti per la cura esistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di Argan nativo è utilizzato prevalentemente in cosmetica. È adatto come maschera per capelli, per la cura delle punte, come trattamento per pelle e labbra, e come olio da massaggio. Per applicazioni culinarie, invece, si preferisce solitamente l'olio di Argan tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOlio di Argan nativo per la cura dei capelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer una maschera per capelli, l'olio viene massaggiato accuratamente nei capelli. Particolare attenzione viene data alle punte, poiché sono regolarmente esposte a sole, freddo, strumenti per lo styling e sfregamento con i vestiti. Dopo un tempo di posa prolungato, l'olio di Argan può essere risciacquato con lo shampoo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche durante lo styling, una piccola quantità può essere distribuita sulle punte. A questo scopo, l'olio viene prima strofinato con parsimonia sui palmi delle mani. Successivamente, le mani vengono passate delicatamente sulle punte dei capelli. Un dosaggio moderato evita che i capelli appaiano unti. Il colore giallo dorato e la consistenza ricca sono caratteristiche tipiche dell'olio nativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazione per pelle, labbra e massaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer la cura della pelle, l'olio di Argan nativo viene applicato sulle zone desiderate con un dischetto di cotone o direttamente con la mano. Movimenti delicati e circolari distribuiscono l'olio uniformemente. Il momento ideale per l'applicazione è la sera, dopo una accurata pulizia del viso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn alternativa, una piccola quantità di olio di Argan può essere aggiunta a una crema idratante. Applicato puro, la percentuale di olio rimane più alta che in una miscela con la crema. Il prodotto può essere utilizzato anche come olio da massaggio e per la cura delle labbra. Sono quindi disponibili diverse applicazioni cosmetiche per diverse parti del corpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcidi grassi, vitamina E e uso in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di Argan presenta un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi. La percentuale media di acidi grassi monoinsaturi è del 46%. Gli acidi grassi polinsaturi costituiscono circa il 34%. Inoltre, l'olio contiene 24 mg di vitamina E per 100 g. Questo corrisponde al 200% della quantità di riferimento indicata per l'assunzione giornaliera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di Argan nativo è adatto anche al consumo, ma il suo sapore è meno pronunciato rispetto all'olio di Argan tostato. Solo la tostatura delicata delle noci di Argan crea la caratteristica nota nocciolata e corposa della variante culinaria. Il presente olio nativo proviene da noci non tostate ed è destinato principalmente a usi cosmetici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine, produzione e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'albero di Argan cresce esclusivamente in Marocco e può vivere fino a 450 anni. Per questo motivo è talvolta chiamato \"albero della vita\". I suoi frutti hanno un guscio duro che deve essere rimosso prima dell'estrazione dell'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella lavorazione tradizionale, le noci di Argan raccolte sono spesso lavorate da donne. Per questo olio di Argan bio nativo, le noci vengono raccolte e schiacciate a mano. Successivamente, avviene la spremitura a freddo a temperature delicate. Non viene effettuata alcuna tostatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una durata d'uso più lunga possibile, l'olio di Argan deve essere sempre conservato ben chiuso e al buio. La bottiglia contiene esclusivamente olio di Argan nativo senza additivi.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439736564,"sku":"12080","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/arganoel-nativ-250-ml-biokontor.jpg?v=1782663710"},{"product_id":"bio-borretschol-nativ-kaltgepresst-250ml","title":"Olio di borragine biologico, vergine, spremuto a freddo 250ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di borragine biologico vergine e spremuto a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di borragine biologico vergine di bioKontor è ricavato esclusivamente dai semi della pianta di borragine. Le materie prime provengono da coltivazioni biologiche controllate. La delicata spremitura a freddo produce un olio vegetale naturale di qualità cruda. Non sono inclusi altri oli, aromi o additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, l'olio di semi di borragine si presenta leggermente amaro, un po' acido e delicatamente pungente. Il tipico aroma di cetriolo delle foglie fresche di borragine non è predominante nell'olio. È imbottigliato in una bottiglia da 250 ml con un pratico dosatore a molla, che facilita un dosaggio pulito e mirato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcido gamma-linolenico e profilo degli acidi grassi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristico dell'olio di borragine è l'alto contenuto di acido gamma-linolenico. L'olio ne contiene circa 21 g per 100 g. L'acido gamma-linolenico appartiene agli acidi grassi polinsaturi omega-6. In confronto, il produttore indica circa il 10% per l'olio di enotera e circa il 3% per l'olio di canapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, l'olio vergine contiene circa il 40% di acido linoleico. Questo acido grasso polinsaturo omega-6 non può essere prodotto dal corpo umano e deve essere assunto con l'alimentazione. Secondo la dichiarazione nutrizionale, 100 g di olio di borragine sono costituiti da 15 g di acidi grassi saturi, 27 g di monoinsaturi e 58 g di polinsaturi. Il valore energetico è di 3700 kJ o 900 kcal. Carboidrati, zuccheri, fibre, proteine e sale sono indicati con 0 g ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di borragine contiene anche naturalmente acido erucico. Il produttore indica una percentuale tipica di circa l'1-4%. Tutte le percentuali e i valori nutrizionali sono valori medi e possono variare leggermente a causa di fluttuazioni naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso in piatti freddi e per la cura della pelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di borragine biologico può essere usato puro a cucchiaiate o come ingrediente in piatti freddi. Si abbina bene, ad esempio, a frullati, frappè, muesli, quark e formaggi freschi. Insieme ad altri oli da cucina, è adatto anche per salse da insalata e condimenti freddi. Questo olio delicato non è destinato alla frittura, alla cottura al forno o alla bollitura. Il calore può alterare il sapore e la struttura degli acidi grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ possibile anche un uso esterno. Su pelle pulita, una piccola quantità può essere spalmata direttamente o con un batuffolo di cotone e massaggiata delicatamente. Ciò rende l'olio vegetale puro adatto alla cura complementare della pelle secca o sensibile. Un'altra applicazione tradizionale è il risciacquo della bocca con una piccola quantità di olio. Non sono garantiti effetti medicinali, ad esempio per la neurodermite o l'infiammazione gengivale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBorragine e la delicata produzione di olio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa borragine porta il nome botanico Borago officinalis e appartiene alle Boraginaceae. La pianta, originaria del Mediterraneo, si è diffusa nel Nord Europa nel XVI secolo. L'erba annuale cresce fino a 60 cm di altezza e forma piccoli fiori blu tra giugno e settembre. Per il sapore simile al cetriolo delle sue foglie è anche conosciuta come erba cetriolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione dell'olio, i semi di borragine selezionati e completamente maturi vengono lavorati meccanicamente nella prima spremitura a freddo a temperature inferiori a 39 °C. Successivamente, una filtrazione grossolana rimuove i gusci dei semi rimanenti. L'olio chiaro viene poi imbottigliato senza raffinazione o aggiunta di altre sostanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlcaloidi pirrolizidinici, avvertenze e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie e i fiori della pianta di borragine possono contenere alcaloidi pirrolizidinici indesiderati. Tuttavia, per questo olio vengono utilizzati esclusivamente i semi. L'olio di borragine bioKontor finito è dichiarato dal produttore come privo di alcaloidi pirrolizidinici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambini, donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero consultare un medico prima dell'uso interno. Lo stesso vale per epilessia, schizofrenia o malattie preesistenti. Queste avvertenze non sostituiscono una valutazione specialistica individuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, dovrebbe essere consumato entro otto settimane. Si raccomanda una conservazione fresca, buia e ben sigillata a una temperatura massima di 20 °C, ad esempio in un armadio da cucina o in una dispensa.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439802100,"sku":"12020","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/borretschoel-kaufen-nativ.jpg?v=1782663716"},{"product_id":"bio-hanfol-nativ-500ml","title":"Olio di canapa biologico nativo 500ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di canapa biologico nativo e spremuto a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di canapa biologico viene estratto dai semi non decorticati della pianta di canapa. I piccoli semi di canapa, simili a noci, provengono da coltivazioni biologiche controllate e vengono spremuti a freddo meccanicamente senza calore aggiuntivo. Questo produce un olio alimentare vergine e naturale con qualità di alimento crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio verdastro ha un sapore delicato, leggermente nocciolato e sottilmente erbaceo. Rispetto al forte olio di semi di zucca, l'aroma rimane discreto e può essere combinato in modo versatile con diversi alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa canapa è una delle piante da fibra e da reddito tradizionali. Oltre ai semi e all'olio che ne deriva, le sue fibre venivano in passato utilizzate per abiti, corde e cime navali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzo dell'olio di canapa nella cucina fredda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore nocciolato si abbina particolarmente bene a insalate, salse e marinature. L'olio di canapa biologico è adatto anche come aggiunta a muesli, yogurt, frullati e creme spalmabili fredde. L'olio può anche essere gustato puro a cucchiaini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del suo alto contenuto di acidi grassi insaturi, l'olio di canapa non deve essere utilizzato per friggere o per riscaldamenti intensi. Nei piatti caldi, è meglio aggiungerlo solo dopo la cottura. In questo modo, il sapore e la composizione naturale rimangono il più possibile inalterati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia protetta dai raggi UV protegge l'olio sensibile alla luce. Un dosatore a molla integrato facilita un dosaggio pulito e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOmega-3, Omega-6 e valori nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di canapa biologico contiene circa l'88 percento di acidi grassi insaturi. Circa il 14 percento sono acidi grassi monoinsaturi e il 74 percento acidi grassi polinsaturi. La percentuale di acidi grassi saturi è di circa il 12 percento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 contenuti sono in un rapporto di circa 1:3. Circa il 17 percento dell'olio è costituito da acidi grassi Omega-3. Trattandosi di un prodotto naturale, i valori possono variare leggermente a seconda della semina, della raccolta e del lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto energetico medio per 100 g è di 3700 kJ o 900 kcal. L'olio contiene 100 g di grassi e 0 g di carboidrati, proteine e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio di canapa per pelle e capelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di canapa vergine, oltre ad essere utilizzato come alimento, può essere impiegato anche per la cura esterna. Poche gocce possono essere applicate sulla pelle e delicatamente massaggiate. In questo modo è possibile prendersi cura in modo mirato delle zone della pelle particolarmente secche o stressate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la cura dei capelli, una piccola quantità viene applicata sui capelli tamponati e sulle punte. Dopo un tempo di posa personalizzato, l'olio può essere accuratamente risciacquato con lo shampoo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di canapa non è da equiparare all'olio di CBD. L'olio alimentare di canapa viene pressato dai semi della pianta di canapa e serve come alimento o olio per la cura. I prodotti CBD, invece, sono solitamente prodotti da fiori e foglie e hanno una composizione diversa. L'olio di canapa biologico viene estratto da canapa industriale a basso contenuto di THC e, se usato correttamente, non ha effetti inebrianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione, colore e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene lentamente tramite spremitura meccanica a freddo. Si rinuncia all'aggiunta di calore, alla raffinazione e a inutili fasi di lavorazione. Controlli di laboratorio regolari accompagnano la qualità biologica del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clorofilla conferisce all'olio di canapa il suo colore verde naturale. Sotto l'influenza prolungata della luce, la tonalità può cambiare verso il giallo. La bottiglia protetta dai raggi UV e la conservazione al riparo dalla luce riducono questo processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, deve essere consumato entro otto settimane. Si consiglia una conservazione ben sigillata, fresca e buia a una temperatura massima di 20 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439834868,"sku":"12040","price":15.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/hanfoel-nativ-kaufen-bio-biokontor.jpg?v=1782663723"},{"product_id":"bio-kokosol-nativ-kaltgepresst-1000ml","title":"Olio di cocco biologico vergine pressato a freddo 1000ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di cocco biologico vergine spremuto a freddo 1000ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco biologico vergine spremuto a freddo 1000ml di bioKontor è ottenuto da noci di cocco mature provenienti da piccole aziende agricole nelle Filippine. L'olio di cocco vergine puro non è raffinato, sbiancato, deodorizzato o indurito. Non contiene additivi, coloranti o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio ha un sapore di cocco delicato e leggermente dolce. Sotto i 24 °C è solido, mentre a temperature superiori ai 24 °C diventa liquido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso per cucinare, arrostire e cuocere al forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'elevato contenuto di acidi grassi saturi rende l'olio di cocco stabile al calore. È adatto per arrostire verdure, carne e pesce, nonché per cucinare, friggere e cuocere al forno. Poiché l'olio di cocco, a differenza del burro, non contiene acqua, quando si sostituisce il burro è necessaria circa tre quarti della quantità di grasso indicata nella ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina fredda, l'olio può essere utilizzato come crema spalmabile o sostituto del burro. È meno adatto per condimenti per insalate perché solidifica a circa 24-25 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo degli acidi grassi dell'olio di cocco vergine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI valori medi indicati degli acidi grassi saturi sono: acido caproico 0,41%, acido caprilico 6,58%, acido caprico 6,28%, acido laurico 48,15%, acido miristico 18,36%, acido palmitico 9,24%, acido stearico 3,17%, acido arachidico 0,09%, acido behenico 0,02% e acido lignocerico 0,02%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra gli acidi grassi monoinsaturi si citano l'acido palmitoleico con 0,01%, l'acido oleico con 6,18% e l'acido eicosenoico con 0,05%. Gli acidi grassi polinsaturi comprendono l'acido linoleico con 1,18% e l'acido linolenico con meno dello 0,01%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acido caproico, l'acido caprilico, l'acido caprico e l'acido laurico appartengono agli acidi grassi a catena media, noti anche come MCT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduzione e origine delle noci di cocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le noci di cocco vengono sbucciate e divise. La polpa matura contiene inizialmente circa il 45% di acqua e viene quindi essiccata. Dopo l'essiccazione, la massa, detta copra, si stacca più facilmente dal guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla copra si estrae l'olio con una delicata prima spremitura a freddo. Seguono solo imbottigliamento ed etichettatura. La palma da cocco è originaria delle isole del Pacifico meridionale e della regione indomalese. Oggi India, Indonesia, Filippine e Repubblica Dominicana sono tra le regioni di coltivazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe palme da cocco possono vivere da 100 a 200 anni e fruttificare per circa 15-60 anni. In un anno produttivo si ottengono in media circa 50-80 noci di cocco per palma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCura, conservazione e durata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco vergine può essere utilizzato anche per la cura del corpo e dei capelli. Per un impacco per capelli, si massaggia sui capelli leggermente umidi e sul cuoio capelluto, poi si sciacqua con uno shampoo delicato dopo un tempo di posa più lungo. Negli animali può essere utilizzato per il pelo e le zampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio deve essere conservato al riparo dalla luce e in un luogo asciutto a 10-20 °C. La conservazione in frigorifero non è prevista. In condizioni adeguate, la durata è fino a 18 mesi; la data di scadenza indicata sulla confezione rimane determinante.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439867636,"sku":"12003","price":15.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/kokosoel-kaufen-nativ-buegelglas.jpg?v=1782663731"},{"product_id":"bio-kokosol-geschmacksneutral-1000ml","title":"Olio di cocco biologico senza sapore 1000ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di cocco biologico insapore 1000ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco biologico insapore 1000ml di bioKontor è un olio di cocco deodorato per la cucina e la cura del corpo. Durante la produzione, l'olio viene trattato con vapore acqueo. Questo passaggio, chiamato deodorazione, neutralizza il tipico odore e sapore di cocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio delicato può quindi essere utilizzato in piatti in cui non si desidera un pronunciato aroma di cocco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso per friggere, cuocere al forno e cucinare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco è altamente riscaldabile e adatto per friggere, stufare, cucinare e cuocere al forno. Può anche essere usato come spalmabile o come sostituto del burro o della margarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche frullati, muesli e dessert possono essere raffinati con l'olio. La naturale leggera dolcezza si mantiene nonostante l'aroma di cocco neutralizzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComponenti naturali dell'olio di cocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNelle informazioni sul prodotto disponibili, magnesio, calcio, potassio e fosforo sono elencati come minerali. A questi si aggiungono gli oligoelementi ferro, zinco, manganese e rame, nonché vitamine del gruppo B, vitamina E e vitamina K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa percentuale di acido laurico è di circa il 50%. Inoltre, l'olio contiene acido linoleico e aminoacidi essenziali. I componenti menzionati provengono dall'olio di cocco; non vengono elencati principi attivi aggiuntivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCura e corretta conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco deodorato può essere utilizzato per la cura della pelle e dei capelli. Per i capelli è adatto come impacco d'olio, che viene risciacquato dopo il tempo di posa. Negli animali, l'olio può essere utilizzato per la cura del pelo e delle zampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinché l'olio di cocco rimanga spalmabile, non deve essere conservato in frigorifero. La confezione deve essere ben richiusa dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439933172,"sku":"12010","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/biokontor-bio-kokosoel-desodoriert-1000ml-im-glas.jpg?v=1782663737"},{"product_id":"bio-mandelol-nativ-250ml","title":"Olio di mandorle biologico nativo 250ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di mandorle biologico nativo 250ml da mandorle dolci spagnole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di mandorle biologico nativo 250ml di bioKontor è ottenuto esclusivamente da mandorle dolci non tostate. Le mandorle provengono da agricoltura biologica controllata dell'UE in Spagna. Lì, il clima caldo offre condizioni ideali: in primavera i mandorli fioriscono con colori dal bianco al rosa scuro, mentre il periodo di raccolta inizia in autunno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dell'olio di mandorle amare, questo olio è adatto sia al consumo che all'uso cosmetico. Botanicamente, la mandorla non è una noce, ma un frutto a nocciolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrima spremitura a freddo e qualità naturale pura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima della spremitura, le mandorle vengono liberate dalla sottile buccia brunastra e dalle impurità. L'estrazione dell'olio avviene con la prima spremitura a freddo a basse temperature. Successivamente, l'olio viene solo filtrato per separare piccole particelle e residui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon avviene raffinazione, deodorizzazione o sbiancamento. Il risultato è un olio di mandorle biologico puro al 100% di qualità cruda. Controlli regolari dei residui servono a garantire la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio di mandorle delicato per la cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio leggermente giallastro ha un sapore di mandorla delicato e poco invadente. Si abbina bene a condimenti per insalate e marinate, nonché a verdure cotte delicatamente. Nella cucina orientale, l'olio di mandorle viene utilizzato anche per raffinare i dessert. Come topping, completa müsli, frutta e noci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il consumo, la cucina fredda è particolarmente adatta. È possibile utilizzarlo a basse temperature di cottura fino a un massimo di 120 °C. Sebbene l'olio sia descritto come resistente al calore, un riscaldamento moderato ne preserva il carattere naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApplicazione cosmetica per pelle e capelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome cura dei capelli, l'olio di mandorle viene massaggiato sui capelli, lasciato agire per circa 20 minuti e poi risciacquato con uno shampoo delicato. Una piccola quantità può anche essere applicata su ciglia e sopracciglia con uno spazzolino pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la cura della pelle, uno strato sottile viene applicato sulla pelle ancora umida e distribuito accuratamente. L'olio richiede un po' di tempo per assorbirsi. Può essere utilizzato anche per rimuovere il trucco o come additivo per il bagno. Per un bagno completo, l'applicazione originale raccomanda 1 litro di latte e circa 100 ml di olio di mandorle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo degli acidi grassi e distinzione dall'olio di mandorle amare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa percentuale di acidi grassi monoinsaturi è di circa il 68%. A questi si aggiungono circa il 23% di acidi grassi polinsaturi. Questa composizione fa parte del profilo naturale dell'olio di mandorle spremuto a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di mandorle amare, invece, è prodotto da mandorle amare o da noccioli di ciliegie e prugne e viene utilizzato esclusivamente come olio essenziale per uso esterno. L'olio di mandorle biologico nativo di bioKontor proviene da mandorle dolci e non deve essere equiparato a questo tipo di prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356439965940,"sku":"12100","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/mandeloel-kaufen-nativ.jpg?v=1782663748"},{"product_id":"bio-mct-ol","title":"Olio MCT Biologico","description":"\u003ch2\u003eOlio MCT Bio da olio di cocco biologico al 100%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio MCT Bio di bioKontor è ottenuto interamente da olio di cocco proveniente da agricoltura biologica controllata al di fuori dell'UE. MCT è l'acronimo di \u003cem\u003eMedium-Chain Triglycerides\u003c\/em\u003e, trigliceridi a catena media in italiano. Il prodotto contiene circa il 70% di acido caprilico C8 e il 30% di acido caprico C10. Sono possibili fluttuazioni naturali; i valori rappresentano medie tipiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon vengono aggiunti additivi, coloranti o conservanti. L'olio puramente vegetale è naturalmente vegano e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeparazione meccanica degli acidi grassi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cocco naturale contiene una combinazione di acidi grassi a catena media e lunga. Per la produzione dell'olio MCT, i componenti a catena media desiderati vengono separati selettivamente dagli altri acidi grassi. Ciò avviene mediante distillazione delicata degli acidi grassi liberi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa separazione avviene per via meccanica e senza agenti separatori innaturali. Non viene eseguito alcun trattamento chimico aggiuntivo. In questo modo si ottiene la miscela definita di acido caprilico e caprico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio insapore per piatti freddi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio MCT Bio è insapore, incolore o leggermente giallastro e relativamente fluido. Si abbina bene a muesli, yogurt, bowls e condimenti per insalate. Può anche essere aggiunto a salse, frullati, smoothies o caffè. Un'applicazione nota nel caffè è il cosiddetto Bulletproof Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli acidi grassi contenuti sono poco resistenti al calore. L'olio ha un basso punto di fumo e non deve quindi essere utilizzato per friggere, cuocere o riscaldare intensamente. Nella cucina fredda, il suo profilo di gusto neutro rimane particolarmente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosare lentamente e rispettare la dose giornaliera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer iniziare, l'applicazione originale raccomanda 1 cucchiaino di olio MCT al giorno. È consigliabile un lento adattamento. La quantità individuale può essere successivamente adattata gradualmente, ma non deve superare i 3 cucchiai al giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna quantità eccessiva può causare disturbi allo stomaco o all'intestino. Il dosaggio non dovrebbe quindi essere aumentato bruscamente. L'olio MCT è privo di carboidrati e può essere integrato, tra l'altro, in diete chetogeniche, Paleo e a basso contenuto di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservare al riparo dalla luce e non in frigorifero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio fotosensibile è offerto in una bottiglia di vetro protetta dai raggi UV. Dovrebbe essere conservato al buio, ben chiuso e non in frigorifero. Dopo l'apertura, si prevede un consumo rapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa durata di conservazione indicata per il prodotto non aperto è di 14-24 mesi. La data di scadenza specifica sulla confezione è determinante per la singola bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250ml","offer_id":44356439998708,"sku":"12120","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":44356440031476,"sku":"12121","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/MCT-Kokosoel-bio.jpg?v=1782663755"},{"product_id":"bio-leinol-500ml","title":"Olio di semi di lino biologico 500ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di lino biologico 500ml da prima spremitura a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di lino biologico 500ml di bioKontor è ottenuto da piccoli semi di lino marroni della pianta del lino. I semi selezionati provengono da agricoltura biologica controllata nell'UE. L'olio giallo dorato è prodotto da una prima spremitura a freddo delicata e ha qualità di alimento crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la produzione, le temperature non superano i 39 °C. Dopo la spremitura meccanica, l'olio passa solo attraverso un filtro a maglie larghe che rimuove i residui più grandi dei semi di lino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio naturale senza additivi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAll'olio di lino biologico non vengono aggiunti additivi. Non è deodorato, sbiancato o raffinato. La lavorazione delicata preserva il carattere originale del seme. Lo spettro degli acidi grassi contiene circa il 65,9% di acidi grassi polinsaturi e il 23,3% di acidi grassi monoinsaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio viene imbottigliato in una bottiglia di vetro protetta dai raggi UV. Un dosatore a molla si estende e si ritrae automaticamente all'apertura e alla chiusura della bottiglia. Ciò consente di dosare l'olio in modo mirato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma delicato per la cucina fredda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di lino vergine ha un sapore delicato, leggermente amaro e nocciolato. A seconda del lotto, possono comparire note amare naturali. È adatto per piatti freddi e può essere aggiunto a yogurt, muesli, frullati o smoothie. Può anche essere usato per raffinare condimenti per insalate, salse fredde e altri piatti già pronti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn'altra possibilità è il consumo puro. Inoltre, l'olio di lino viene tradizionalmente utilizzato nella cosiddetta pratica dell'oil pulling. A causa della sua sensibilità all'ossidazione, l'olio non è destinato al riscaldamento o alla frittura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDistinguere tra olio di lino e olio di camelina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di lino e l'olio di camelina sono ottenuti da piante diverse. Il lino appartiene alla famiglia delle Linaceae e in estate produce fiori azzurri. L'olio di lino viene spremuto dai semi di lino marroni appena raccolti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa camelina, invece, appartiene alle Brassicaceae. La pianta fiorisce di un giallo brillante e per questo può essere confusa con la colza. L'olio di camelina che se ne ricava ha un profilo aromatico diverso. I nomi che suonano simili indicano quindi due oli vegetali distinti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservare al fresco e consumare rapidamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di lino biologico deve essere conservato ben chiuso in frigorifero. Inoltre, la bottiglia deve essere protetta dalla luce e dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, si consiglia un rapido consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conservazione al fresco e al riparo dalla luce è particolarmente importante per l'olio di lino, poiché gli acidi grassi polinsaturi in esso contenuti sono sensibili all'ossidazione. La bottiglia deve quindi essere richiusa completamente dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440064244,"sku":"12130","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/leinoel-bio-500ml-biokontor.jpg?v=1782663763"},{"product_id":"bio-leindotterol-500ml","title":"Olio di Camelina Biologico 500ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di semi di lino biologico nativo e spremuto a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di lino biologico di bioKontor è ricavato dai semi del lino, botanicamente Camelina sativa. I semi provengono da agricoltura biologica controllata nell'UE. La spremitura meccanica a freddo senza calore aggiuntivo produce un olio alimentare nativo, di colore giallo dorato, di qualità crudista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di lino non è raffinato né deodorato. Non contiene altri oli o additivi. L'olio naturale viene imbottigliato in una bottiglia di vetro protetta dai raggi UV con un contenuto di 500 ml. La protezione dalla luce e la conservazione a basse temperature sono particolarmente importanti per questo olio vegetale sensibile all'ossidazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcidi grassi insaturi e acido alfa-linolenico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di lino biologico è composto per circa l'87,3% da acidi grassi insaturi. Ogni 100 g contiene in media 22,1 g di acidi grassi monoinsaturi e 65,2 g di acidi grassi polinsaturi. La percentuale di acidi grassi saturi è di 12,7 g. Il contenuto energetico è di 900 kcal per 100 g. Carboidrati, zuccheri, proteine e sale sono indicati con 0 g ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratteristico è il contenuto di acido alfa-linolenico, in breve ALA. Questo acido grasso essenziale Omega-3 non può essere prodotto dal corpo umano. L'olio di semi di lino ne contiene circa 41 g per 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acido alfa-linolenico contribuisce al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. L'effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di 2 g di ALA. Sulla base del contenuto medio di acidi grassi, circa 5 g di olio di semi di lino forniscono all'incirca questa quantità. I valori possono variare leggermente da lotto a lotto come medie naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso in cucina fredda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di lino ha un sapore delicato, vegetale, che ricorda i piselli freschi. Si può percepire anche una nota leggermente speziata o delicatamente simile alla senape. L'aroma si abbina particolarmente bene con insalate, pesti, salse e verdure fredde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche muesli, yogurt, frullati o frappè possono essere arricchiti con una piccola quantità. In alternativa, l'olio può essere utilizzato puro o aggiunto a un piatto finito solo dopo la preparazione. Non è destinato alla frittura, alla cottura al forno o alla cottura ad alta temperatura. Il calore intenso favorisce l'ossidazione degli acidi grassi polinsaturi e altera la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre all'uso alimentare, l'olio puro può essere usato con parsimonia per la cura della pelle o mescolato con una crema neutra. Non sono assicurate proprietà medicinali per infiammazioni cutanee, ferite o altri disturbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDifferenza tra olio di semi di lino e olio di lino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNonostante i nomi simili, l'olio di lino e l'olio di semi di lino provengono da piante diverse. La Camelina sativa appartiene alle Brassicacee e produce fiori di un giallo intenso. Il lino, o lino comune, appartiene alle Linacee e fiorisce solitamente di blu. I semi di Camelina sativa raggiungono una lunghezza di circa 2,5 mm e possiedono un contenuto naturale di olio di circa il 30-35 percento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, l'olio di semi di lino ha un sapore più simile ai piselli e leggermente speziato. L'olio di lino, invece, ha solitamente una nota delicata e nocciolata. Anche il profilo degli acidi grassi è diverso: l'olio di semi di lino contiene circa 41 g di acidi grassi omega-3 per 100 g, l'olio di lino circa 50 g. Entrambi gli oli sono particolarmente adatti per la cucina fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGià nelle culture europee precedenti, i semi di Camelina sativa venivano utilizzati per l'estrazione dell'olio. Per l'olio bioKontor vengono spremuti a freddo semi biologici appena raccolti. Non avviene raffinazione, deodorazione o aggiunta di altre sostanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurata e conservazione in frigorifero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, dovrebbe essere consumato entro tre mesi. La data di scadenza sulla bottiglia rimane determinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia la bottiglia chiusa che quella aperta devono essere conservate in frigorifero. Il tappo deve essere sempre ben saldo in modo che il minor ossigeno possibile raggiunga l'olio. Evitare la luce solare diretta e il calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di lino fresco ha un sapore delicato e di piselli. Un sapore nettamente amaro, rancido o di pesce può indicare un'ossidazione avanzata. In questo caso, l'olio non dovrebbe più essere utilizzato.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440260852,"sku":"12140","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/leindotteroel-nativ-bio.jpg?v=1782663770"},{"product_id":"bio-nachtkerzenol-nativ-250ml","title":"Olio di enotera biologico nativo 250ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di enotera biologico nativo e spremuto a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di enotera biologico viene estratto dai piccoli semi dell'enotera comune (Oenothera biennis). Il seme selezionato proviene da agricoltura biologica controllata e viene lavorato con la prima spremitura meccanica a freddo, ottenendo un olio nativo non trattato di qualità cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enotera è originaria del Nord America e appartiene alla famiglia delle Onagraceae. I fiori di colore giallo chiaro si aprono principalmente al crepuscolo e attirano le falene per l'impollinazione con il loro profumo. Dai semi maturi viene poi spremuto l'olio dal caratteristico sapore leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di enotera contiene naturalmente un'alta percentuale di acidi grassi polinsaturi. Tra questi, l'acido gamma-linolenico, un acido grasso omega-6, con una percentuale di circa il 10 percento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio di enotera in cucina fredda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore leggermente amaro può essere abbinato in molti modi a piatti freddi e tiepidi. L'olio di enotera biologico è adatto come aggiunta a müsli, frullati, condimenti per insalate e salse. Può anche essere gustato puro a cucchiaini.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio spremuto a freddo non è destinato a piatti fortemente riscaldati o alla frittura. Il produttore consiglia di non riscaldare l'olio di enotera oltre i 90 °C. È meglio aggiungerlo ai piatti già pronti dopo la cottura o mescolarlo direttamente in piatti freddi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma liquida consente un utilizzo flessibile e un facile dosaggio. Per chi preferisce un'assunzione con meno sapore, le capsule di olio di enotera vegane offrono un'alternativa pratica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcidi grassi e valori nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI valori nutrizionali medi per 100 g sono di 3700 kJ o 900 kcal. L'olio contiene 100 g di grassi. Di questi, 9,8 g sono acidi grassi saturi, 5,6 g sono acidi grassi monoinsaturi e 84,6 g sono acidi grassi polinsaturi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati, zuccheri, proteine e sale sono indicati con 0 g ciascuno. I valori rappresentano medie tipiche, poiché la composizione di un olio vegetale naturale può variare leggermente a seconda del seme e del raccolto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è composta esclusivamente da olio di enotera biologico. Non vengono utilizzati additivi o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio di enotera per la cura esterna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di enotera nativo viene utilizzato non solo come alimento ma anche nella cura cosmetica. Poche gocce possono essere applicate direttamente sulla pelle secca, squamosa o sensibile e massaggiate delicatamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio può anche essere combinato con una crema o lozione esistente. In questo modo, la quantità desiderata può essere dosata individualmente. Numerosi prodotti cosmetici contengono olio di enotera come componente oleosa vegetale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di enotera viene utilizzato anche per cani e gatti nella cura della pelle e del pelo o come integratore alimentare. Una quantità adeguata dovrebbe essere adattata alla specie animale, alla taglia e all'alimentazione e, in caso di dubbio, chiarita con un veterinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione, qualità e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima della spremitura, i semi maturi dell'enotera vengono puliti e delicatamente essiccati. Successivamente, l'olio viene estratto a basse temperature mediante spremitura meccanica a freddo. L'olio non viene né raffinato né trattato chimicamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'intero processo di produzione non vengono aggiunti additivi o conservanti. La combinazione di qualità biologica, prima spremitura a freddo e lavorazione nativa preserva il carattere naturale dell'olio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, dovrebbe essere consumato entro tre mesi. Una conservazione ben chiusa, fresca e buia a non più di 20 °C protegge l'olio sensibile dalla luce, dal calore e dall'aria.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440293620,"sku":"12070","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/nachtkerzenoel-kaufen-nativ.jpg?v=1782663777"},{"product_id":"bio-palmol-kaltgepresst-1000ml","title":"Olio di palma biologico spremuto a freddo 1000ml","description":"\u003ch2\u003eOlio di palma biologico pressato a freddo 1000ml dal Ghana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di palma biologico pressato a freddo 1000ml di bioKontor è un olio di palma rosso da agricoltura biologica controllata. Viene estratto dalla polpa dei frutti di palma da olio. La spremitura a freddo preserva il colore caratteristico e la composizione naturale dell'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolpa di frutta da cooperative di piccoli agricoltori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa polpa di frutta utilizzata proviene da cooperative di piccoli agricoltori in Ghana. Secondo il produttore, per l'estrazione di quest'olio di palma non è necessario il disboscamento di preziose foreste pluviali. L'attenzione è rivolta all'uso sostenibile delle risorse tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComponenti naturali dell'olio di palma rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di palma rosso biologico contiene naturalmente carotenoidi e tocotrienoli. Inoltre, presenta acidi grassi insaturi. Il colore intenso è una caratteristica tipica di questa variante di olio di palma naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTermostabile per diverse applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua elevata stabilità al calore, l'olio di palma rosso biologico è adatto per la frittura. Può essere utilizzato anche come spalmabile sul pane. Pertanto, l'olio spremuto a freddo copre sia applicazioni a freddo che a caldo in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440326388,"sku":"12060","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/palmoel-bio-1000-ml-biokontor.jpg?v=1782663783"},{"product_id":"bio-schwarzkummelol-agyptisch","title":"Olio di cumino nero biologico egiziano","description":"\u003ch2\u003eOlio di cumino nero biologico egiziano qualità cruda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero biologico egiziano di bioKontor è ottenuto da semi selezionati e completamente maturi di \u003cem\u003eNigella sativa\u003c\/em\u003e. I semi provengono da regioni di coltivazione egiziane. L'olio giallo-oro ha un sapore intensamente erbaceo e pepato, con un retrogusto leggermente piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNé i semi né l'olio vengono riscaldati. Il prodotto naturale vergine non trattato ha quindi qualità cruda e non contiene sostanze aggiunte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrima spremitura a freddo sotto i 39 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi di cumino nero vengono lavorati con un lento processo di spremitura meccanica. Durante la prima spremitura a freddo, le temperature rimangono sotto i 39 °C. L'olio viene quindi filtrato grossolanamente e imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon vengono effettuati ulteriori passaggi di lavorazione. L'olio non viene né deodorato né raffinato. La filtrazione grossolana preserva il suo carattere naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePer piatti freddi e applicazioni esterne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl basso punto di fumo limita il riscaldamento a un massimo di 90 °C. L'olio non è quindi adatto per cucinare, friggere e cuocere al forno. Nella cucina fredda si abbina bene a frullati, frappè, salse, creme spalmabili e condimenti per insalate. È anche possibile consumarlo puro al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uso originale prevede 1 cucchiaio al mattino. Succo di frutta, acqua o 1 cucchiaino di miele possono mitigare il sapore forte. Inoltre, l'olio naturale può essere applicato direttamente sulla pelle o utilizzato per il \"oil pulling\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo di acidi grassi naturali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero è costituito in media per circa il 60% da acidi grassi polinsaturi e per il 24% da acidi grassi monoinsaturi. In totale, la percentuale di acidi grassi insaturi è di circa l'85%. I valori possono variare leggermente a seconda dell'anno di raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spettro naturale include acido linoleico, acido oleico, acido palmitico e acido linolenico. Inoltre, sono citate le vitamine A, B1, B2, B6 ed E, nonché potassio, magnesio, calcio e zinco come componenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e note importanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, la bottiglia deve essere conservata ben chiusa, in un luogo fresco e buio. La conservazione in frigorifero non è strettamente necessaria. Nei primi 7 giorni dall'inizio del consumo, possono verificarsi temporanei rigurgiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la gravidanza, l'olio di cumino nero non deve essere assunto a causa delle prostaglandine contenute. L'olio non è adatto per i gatti. Per i cani e i cavalli, la quantità dipende dalla taglia e dal peso corporeo; pertanto non è indicata una dose standard. Il cumino nero non deve essere confuso con il cumino presente nel reparto spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250ml","offer_id":44356440424692,"sku":"12030","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":44356440457460,"sku":"12031","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/schwarzkuemmeloel-kaufen-nativ.jpg?v=1782663788"},{"product_id":"bio-schwarzkummelol-agyptisch-ungefiltert","title":"Olio di Nigella Sativa biologico egiziano - non filtrato","description":"\u003ch2\u003eOlio di cumino nero biologico non filtrato dall'Egitto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero biologico non filtrato è ottenuto dai semi del vero cumino nero (Nigella sativa). La pianta è coltivata da secoli in Egitto come spezia e pianta oleaginosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio ha un sapore robusto, erbaceo e speziato con una nota leggermente piccante. Dopo averlo agitato, appare da marrone scuro a nero, poiché il sedimento naturale si mescola con l'olio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNon filtrato, spremuto a freddo e naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn questa variante non filtrata, le sostanze torbide e le particelle in sospensione del panello di pressatura rimangono nell'olio. Questo lo distingue significativamente dall'olio di cumino nero filtrato per colore, sapore e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'uso, la bottiglia deve essere agitata bene. In questo modo il sedimento si distribuisce uniformemente nell'olio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso in cucina a freddo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero egiziano è adatto per salse, condimenti, piatti orientali, piatti vegetariani e vegani e come topping. L'olio spremuto a freddo non deve essere riscaldato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero può essere utilizzato anche puro, a cucchiaiate. Per gli adulti, una quantità di 1 o 2 cucchiaini al giorno è spesso indicata come riferimento; non esiste una dose giornaliera ufficialmente raccomandata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer l'applicazione esterna su pelle o capelli sono sufficienti poche gocce. A causa del colore scuro, per scopi cosmetici è spesso preferito l'olio di cumino nero filtrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e valori nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero biologico non filtrato contiene acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, nonché fitocomposti secondari, che si trovano principalmente nelle sostanze torbide e in sospensione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'elenco degli ingredienti è volutamente breve: olio di cumino nero da agricoltura biologica controllata. I valori nutrizionali per 100 g sono 97,0 g di grassi, 0,8 g di proteine e 0,01 g di sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine, qualità e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi di cumino nero provengono da agricoltura biologica controllata in Egitto. Per la produzione vengono pressati a freddo delicatamente semi maturi e selezionati. La produzione e l'imbottigliamento avvengono in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, la bottiglia deve essere ben chiusa, conservata in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Per gli animali domestici è importante un dosaggio adeguato; l'olio di cumino nero non è adatto ai gatti.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250ml","offer_id":44356440490228,"sku":"12090","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":44356440522996,"sku":"12091","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/schwarzkuemmeloel-kaufen-aegyptisch-ungefiltert.jpg?v=1782663798"},{"product_id":"bio-walnussol-nativ","title":"Olio di noci biologico nativo","description":"\u003ch2\u003eOlio di noci biologico vergine dalla Moldavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di noci biologico vergine di bioKontor è ottenuto da noci non tostate provenienti da coltivazioni biologiche controllate in Moldavia. L'olio ambrato ha un gusto delicato e leggermente nocciolato. È particolarmente adatto per preparazioni in cui si desidera mantenere l'aroma naturale delle noci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle noci dura da metà settembre a fine ottobre. I frutti maturi si staccano dal guscio verde e cadono dall'albero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrima spremitura a freddo fino a un massimo di 40 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le noci vengono essiccate per ridurre il loro contenuto d'acqua. Vengono poi sbucciate e tritate. Dalle noci viene estratto l'olio sotto pressione con una prima spremitura a freddo. La temperatura rimane a un massimo di 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna successiva filtrazione rimuove particelle e impurità. L'olio non viene raffinato, sbiancato o deodorato. Non contiene conservanti né ingredienti geneticamente modificati. Il prodotto è vegano e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio di noci per piatti freddi e tiepidi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina fredda, l'olio si abbina a condimenti per insalate verdi e a salse aromatiche alle erbe. Un piccolo spruzzo può anche affinare una zuppa crema di funghi immediatamente prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApplicazioni calde sono possibili a basse temperature di cottura. Il punto di fumo dell'olio di noci non raffinato è di 160 °C. L'olio non è destinato alla frittura o alla cottura ad alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpettro nutrizionale naturale e applicazione cosmetica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo spettro naturale dell'olio di noci include acidi grassi Omega-6 e Omega-3. Le informazioni sul prodotto esistenti menzionano anche le vitamine A, B ed E, acido folico, aminoacidi, nonché magnesio, calcio, potassio, selenio e zinco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre all'uso come olio da cucina, l'olio di noci può essere utilizzato per pelle e capelli. Per la cura dei capelli, una piccola quantità viene distribuita sui capelli. Sulla pelle, l'olio può essere applicato in uno strato sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservare in luogo fresco e consumare entro 6 mesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, l'olio di noci vergine dovrebbe essere conservato in frigorifero. Inoltre, è importante una conservazione al riparo dalla luce e ben sigillata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia aperta dovrebbe essere consumata entro un massimo di 6 mesi. La produzione secondo il Regolamento UE sull'agricoltura biologica e le regolari analisi di laboratorio vengono effettuate in Germania.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250ml","offer_id":44356440555764,"sku":"12110","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":44356440588532,"sku":"12111","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/walnussoel-kaufen-nativ.jpg?v=1782663807"},{"product_id":"bio-olivenol-nativ-italien-500ml","title":"Olio extravergine d'oliva biologico Italia 500ml","description":"\u003ch2\u003eOlio extra vergine d'oliva biologico italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio extra vergine d'oliva biologico italiano da 500 ml di bioKontor appartiene alla categoria di qualità superiore \"extra vergine\". Le olive provengono da agricoltura biologica controllata in Calabria. Lì vengono raccolte a mano, essiccate al sole e successivamente lavorate delicatamente per ottenere olio d'oliva puro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo gustativo delicato e fruttato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio d'oliva italiano ha un basso contenuto di acidità e un sapore corposo, da delicato a finemente fruttato. Il grado di maturazione, la regione di coltivazione, le condizioni climatiche e la varietà di oliva influenzano l'aroma naturale di un olio d'oliva. Pertanto sono possibili differenze tipiche del lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nella cucina mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio d'oliva biologico è adatto per condire piatti freddi mediterranei. Può essere utilizzato anche per stufare e rosolare. Il suo profilo delicato e fruttato si abbina a insalate, verdure e altre preparazioni salate in cui l'aroma dell'oliva deve rimanere riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzabile anche come olio per la cura della pelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre all'uso come olio alimentare, l'olio d'oliva biologico extra vergine è adatto per applicazioni cosmetiche. La lavorazione delicata e la categoria di qualità extra vergine caratterizzano l'olio naturale ottenuto da olive biologiche calabresi.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440621300,"sku":"13010","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/olivenoel-biokontor-500ml.jpg?v=1782663810"},{"product_id":"bio-apfelessig-naturtrub-500ml","title":"Aceto di mele biologico non filtrato 500ml","description":"\u003ch2\u003eAceto di mele biologico non filtrato 500ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto di mele biologico non filtrato 500ml di bioKontor è prodotto con mele locali accuratamente selezionate da agricoltura biologica. Il suo sapore combina una piacevole freschezza con una leggera acidità. Questo rende l'aceto adatto per condimenti, salse, bevande diluite e altre applicazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è vegano. Nella lavorazione non viene utilizzata gelatina animale. Il contenuto di acidità è di circa il 5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduzione da mele biologiche intere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer l'aceto di mele biologico non filtrato si utilizzano mele intere. Inizialmente, dalle mele viene spremuto un succo di mela acido. Questo succo fermenta successivamente in sidro di mele. Attraverso la fermentazione acetica naturale, si forma l'aceto di mele finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la fermentazione acetica, i batteri dell'acido acetico convertono l'alcool presente in acido acetico. Pertanto, il prodotto finito non contiene alcool aggiunto o presente. L'aceto non viene né filtrato né pastorizzato. Per preservarne le proprietà naturali, non viene riscaldato oltre i 60 gradi durante la produzione. Si rinuncia a metodi artificiali di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzare l'aceto di mele in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa leggera acidità si abbina bene a insalate, salse e acqua minerale. Per un condimento semplice, due cucchiai di aceto di mele biologico vengono mescolati con olio d'oliva, un cucchiaino di senape, sale e pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer bere, l'aceto di mele deve sempre essere diluito con acqua, in modo che l'acidità non irriti inutilmente le mucose del tratto digestivo. Come semplice miscela, due cucchiaini di aceto di mele vengono aggiunti a una tazza di acqua fredda o calda. Un goccio di miele può arrotondare il sapore acido. In caso di stomaco sensibile, la bevanda non dovrebbe essere assunta prima di colazione. In questo caso, si consiglia un piccolo pasto in precedenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aceto di mele viene utilizzato anche per applicazioni cosmetiche su pelle e capelli. Si dovrebbe prima testare con cautela su una piccola area come la pelle reagisce all'applicazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta per una bevanda a base di aceto di mele e miele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta originale produce un bicchiere e richiede circa 5 minuti di preparazione. È descritta come una preparazione semplice. Si utilizzano 2 cucchiai di aceto di mele biologico, 1 cucchiaio di miele e 250 ml di acqua bollita a una temperatura di circa 60–70 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer prima cosa, il miele viene completamente sciolto nell'acqua riscaldata. Successivamente si aggiunge l'aceto di mele. La miscela viene mescolata accuratamente e poi gustata a sorsi. Per la variante più leggera da bere, si usano invece due cucchiaini per tazza d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTorbidità naturale, sedimenti e madre dell'aceto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon filtrato significa che l'aceto di mele biologico non viene filtrato. Possono quindi comparire striature e sedimenti naturali, che possono essere consumati senza problemi. Dopo l'apertura, può anche formarsi la cosiddetta madre dell'aceto. Si tratta di un accumulo gelatinoso di batteri dell'acido acetico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA contatto con l'ossigeno, i batteri possono ridiventare attivi. La madre dell'aceto è innocua ed è considerata una caratteristica tipica di un aceto non pastorizzato, prodotto tradizionalmente. In questo caso, l'aceto di mele può continuare ad essere utilizzato. In caso di dubbi sulla salute, è consigliabile consultare un medico prima di un'assunzione regolare.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356440654068,"sku":"33001","price":7.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/apfelessig-kaufen-naturtrueb.jpg?v=1782663816"},{"product_id":"bio-borretschol-180-kapseln","title":"Olio di borragine biologico 180 capsule","description":"\u003ch2\u003eOlio di borragine biologico 180 capsule con olio vergine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe 180 capsule di olio di borragine biologico di bioKontor contengono olio di semi di borragine vergine da agricoltura biologica controllata. Vengono utilizzati esclusivamente i semi della pianta di borragine con il nome botanico \u003cem\u003eBorago officinalis\u003c\/em\u003e. L'olio viene riempito in capsule vegetali HPMC e può essere assunto senza il sapore caratteristico dell'olio liquido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni capsula fornisce 500 mg di olio di semi di borragine biologico vergine. Il peso totale di una capsula riempita è di 600 mg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposizione e profilo di acidi grassi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di borragine vergine contiene acidi grassi insaturi Omega-6. La percentuale di acido linoleico è del 36,6%. L'acido gamma-linolenico è presente con 20,1 g per 100 g di olio. A confronto, per l'olio di enotera bioKontor è indicato un contenuto di 9,2 g di acido gamma-linolenico per 100 g di olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'involucro della capsula è composto dalla fibra vegetale idrossipropilmetilcellulosa, in breve HPMC. L'involucro non contiene né gelatina né glicerina. Al prodotto non viene aggiunto nemmeno vitamina E come conservante. L'involucro e il riempimento sono puramente vegetali e sono adatti a una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDose e note importanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dose giornaliera consigliata è di massimo 2 capsule. Una confezione da 180 capsule, a questa dose, è sufficiente per tre mesi. Le capsule si assumono con un sorso d'acqua e sono facili da dosare a casa o in viaggio. Dopo la consegna, le capsule hanno una durata di conservazione di circa 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di borragine sono un integratore alimentare. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e variata. L'olio di semi di borragine liquido di qualità cruda può essere usato in alternativa nella cucina fredda. Il suo tipico sapore di cetriolo si abbina a salse, quark, yogurt o frullati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpremitura a freddo e controllo qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'estrazione dell'olio, i piccoli semi di borragine vengono delicatamente essiccati. Non avviene alcuna tostatura o altro riscaldamento. Successivamente, i semi vengono spremuti a freddo lentamente e puramente meccanicamente a basse temperature. In questo modo si ottiene un olio vergine di qualità biologica e cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di semi di borragine viene lavorato fresco di mulino e in piccole partite. I controlli di qualità, le analisi di laboratorio, l'imbottigliamento e l'etichettatura sono eseguiti in Germania da bioKontor. Il controllo si basa sulle direttive dell'Unione Europea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa borragine produce naturalmente alcaloidi pirrolizidinici, in breve PA. Queste sostanze si trovano principalmente negli steli e nelle foglie. Per la commercializzazione dell'olio di borragine è necessaria una qualità dell'olio priva di PA. L'essiccazione delicata e la lavorazione a freddo dei semi sono quindi passaggi di produzione essenziali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine e curiosità sulla borragine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa borragine era originaria del Mediterraneo. Gli steli e le foglie ispide e i fiori a forma di stella sono caratteristiche tipiche della pianta. I fiori possono apparire viola, rosa, fucsia o bianchi. Per la sua forma, la borragine è anche chiamata stella del cielo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore delle foglie giovani, che ricorda il cetriolo, spiega l'ulteriore denominazione di erba cetriolo. La borragine, insieme al cerfoglio, al crescione, alla pimpinella, al prezzemolo, all'acetosa e all'erba cipollina, è una delle sette erbe della salsa verde di Francoforte. I semi si sviluppano nei follicoli del fiore e in natura vengono diffusi, tra l'altro, dalle formiche.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356443177204,"sku":"62020","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-borretschoel-kapseln-vegan.jpg?v=1782664063"},{"product_id":"bio-nachtkerzenol-kapseln","title":"Capsule di olio di enotera biologico","description":"\u003ch2\u003eCapsule di olio di enotera biologico con olio nativo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di enotera biologico di bioKontor contengono olio nativo spremuto a fresco dai semi di enotera \u003cem\u003eOenothera biennis\u003c\/em\u003e. I semi provengono da agricoltura biologica controllata. L'olio viene estratto con una prima spremitura puramente meccanica e senza calore, garantendo così qualità biologica e crudista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo di acidi grassi naturali include acidi grassi omega-6. La percentuale di acido gamma-linolenico è del 9,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e500 mg di olio di enotera per capsula\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni capsula fornisce 500 mg di olio di enotera biologico nativo. Il peso totale di una capsula riempita è di 600 mg. Viene utilizzata la dimensione compatta della capsula 0.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'involucro è composto dalla fibra vegetale idrossipropilmetilcellulosa, in breve HPMC. Non sono presenti gelatina e glicerina. Riempimento e involucro sono quindi completamente vegetali e adatti a una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDose consigliata e durata della confezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dose giornaliera consigliata è fino a 2 capsule. L'assunzione avviene con sufficiente liquido. Una confezione da 180 capsule, alla dose massima consigliata, dura circa 3 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di enotera sono un integratore alimentare. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e variata e uno stile di vita sano. La dose giornaliera indicata non deve essere superata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione delicata e controllo qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI semi di enotera delicatamente essiccati vengono spremuti a freddo lentamente e senza aggiunta di calore. L'olio nativo viene quindi lavorato in piccole quantità. I controlli di qualità e le analisi di laboratorio vengono eseguiti secondo le direttive dell'Unione Europea. Il confezionamento e l'etichettatura sono a cura di bioKontor in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enotera è originaria del Nord America e arrivò in Europa all'inizio del XVII secolo come pianta ornamentale. La pianta può radicare fino a 1,6 m di profondità. I fiori giallo brillante dell'enotera si aprono al crepuscolo e di solito sono già sfioriti entro il mezzogiorno successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la consegna, la durata di conservazione indicata è di circa 12 mesi. Le capsule devono essere conservate in un luogo fresco e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma in capsula facilita un dosaggio costante ed evita il sapore aspro dell'olio di enotera liquido.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"180 pz.","offer_id":44356443308276,"sku":"62030","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"360 pz.","offer_id":44356443341044,"sku":"62033","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-nachtkerzenoel-kapseln-vegan.jpg?v=1782664086"},{"product_id":"bio-schwarzkummelol-kapseln","title":"Capsule di olio di cumino nero biologico","description":"\u003ch2\u003eCapsule di olio di cumino nero biologico dall'Egitto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di cumino nero biologico contengono olio di cumino nero nativo egiziano da agricoltura biologica controllata. Viene utilizzato vero cumino nero (Nigella sativa), coltivato e lavorato delicatamente in Egitto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio ha naturalmente un gusto intenso, erbaceo e speziato. A seconda del raccolto, può aggiungersi una nota leggermente piccante. Il guscio vegetale della capsula racchiude l'olio e ne attenua notevolmente il caratteristico sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule offrono quindi un'alternativa a basso contenuto di gusto all'assunzione pura di olio di cumino nero liquido. Allo stesso tempo, consentono un dosaggio semplice e possono essere integrate senza complicazioni nella routine quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGuscio della capsula vegano e ingredienti selezionati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta consiste in olio di cumino nero biologico egiziano e un guscio della capsula puramente vegetale. Questo è prodotto con idrossipropilmetilcellulosa (HPMC), una cellulosa vegetale. Il prodotto è quindi adatto a una dieta vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon contiene gelatina né glicerina. Si rinuncia anche a conservanti e ad ausiliari come tocoferoli misti o stearato di magnesio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni capsula fornisce circa 500 mg di olio di cumino nero biologico. Contiene circa 284 mg di acido linoleico. La percentuale naturale di acido linoleico è quindi di circa il 56 percento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando si acquistano capsule di olio di cumino nero vegane, vale la pena dare un'occhiata al guscio della capsula. Softcaps, softgels o capsule di gelatina molle possono contenere gelatina e glicerina. Un guscio in HPMC è invece composto da cellulosa vegetale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAssunzione e dosaggio delle capsule di olio di cumino nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di cumino nero sono un integratore alimentare. Le capsule vanno assunte intere con sufficiente liquido. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e variata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer iniziare si indicano due capsule al giorno. Se ben tollerate, la quantità può essere aumentata lentamente. Si prega di osservare la dose raccomandata indicata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'inizio dell'assunzione regolare possono verificarsi lievi eruttazioni. Queste di solito scompaiono dopo pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla pratica confezione, le capsule sono adatte per casa, lavoro e viaggio. L'olio non deve essere misurato né combinato con bevande o alimenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCapsule o olio di cumino nero liquido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero liquido può essere utilizzato in molti modi in cucina fredda. È adatto per affinare salse per insalate, piatti di verdure, piatti di cavolo e piatti orientali. Chi apprezza il sapore intenso può assumerlo puro o gustarlo con pane piatto fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di cumino nero non filtrato contiene inoltre sostanze torbide e sospese naturali. Queste si depositano nel tempo sul fondo della bottiglia. Pertanto, l'olio deve essere agitato energicamente prima dell'uso e dosato con cautela a causa del suo sapore più piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule, invece, sono subito pronte all'uso, ben dosabili e dal sapore discreto. Soprattutto per i palati sensibili, questo facilita l'assunzione regolare. Rispetto all'olio di cumino nero liquido, le capsule sono solitamente un po' più costose, ma offrono una maneggevolezza particolarmente pratica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduzione delicata e qualità biologica certificata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer le capsule viene utilizzato esclusivamente olio di cumino nero nativo, spremuto a freddo e proveniente da agricoltura biologica controllata. I semi del vero cumino nero provengono dall'Egitto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'intero processo di produzione si evitano temperature superiori a 40 °C. In questo modo si mantiene la qualità di alimento crudo dell'olio utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione avviene in piccoli lotti. Controlli di qualità regolari e completi garantiscono uno standard di prodotto costantemente elevato.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"180 pz.","offer_id":44356443373812,"sku":"X001CMQDYF","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400 pz.","offer_id":44356443406580,"sku":"62010","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-schwarzkuemmeloel-kapseln-vegan.jpg?v=1782664101"},{"product_id":"weizenkeimol-konventionell","title":"Olio di germe di grano [convenzionale!]","description":"\u003ch2\u003eGenerale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"contentImageright\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Weizenkeime(3)-min.jpeg\" alt=\"Germe di grano biologico essiccato\" width=\"367\" height=\"187\" data-mce-src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Weizenkeime(3)-min.jpeg\"\u003e\u003cspan class=\"ContentImageSubtitle\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano si distingue per l'alto contenuto di vitamina E, che si aggira intorno ai 190 mg per 100 ml. Rispetto ad altri prodotti naturali, si tratta di una quantità considerevole. Inoltre, l'olio offre acidi grassi Omega-6 e sostanze fitochimiche! Maggiori informazioni sul tema sono disponibili di seguito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prezioso olio si ottiene dalla pressatura delicata dei minuscoli germi del chicco di grano. Durante il processo di produzione, si evitano temperature superiori ai 40 °C per preservare i preziosi ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano è qualificato come integratore alimentare. La dose giornaliera consigliata di due cucchiaini (circa 6,5 g) di olio di germe di grano non deve essere superata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del basso punto di fumo, l'olio non deve essere riscaldato. L'uso in cucina a freddo garantisce inoltre il mantenimento dei preziosi ingredienti. Il sapore simile ai cereali rende facile integrare l'olio nella vita di tutti i giorni. Ma in nessun caso provoca esplosioni di gusto – è un olio «sano».\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso e applicazione dell'olio di germe di grano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano ha due principali aree di applicazione: l'alimentazione consapevole e la cura del corpo. Per entrambi è fondamentale l'alto contenuto di vitamina E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se la scienza non può ancora presentare studi significativi sull'olio di germe di grano e sul suo effetto positivo sull'organismo umano, molti ne sono già convinti. \u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore simile ai cereali dell'olio di germe di grano può essere facilmente integrato nella cucina abituale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a piatti di verdure, riso, pasta o patate. Ma ATTENZIONE: l'olio dovrebbe essere aggiunto o versato solo dopo la fine del tempo di cottura e un leggero raffreddamento. In questo modo si assicura che i preziosi ingredienti siano preservati e non vengano distrutti dal calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzato anche come aggiunta a muesli, yogurt, condimenti per insalate, succhi di frutta freschi o frullati\/smoothie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel consumo quotidiano di olio di germe di grano, è necessario assicurarsi che l'assunzione giornaliera di vitamina E di circa 12 mg non venga superata. Ciò corrisponde a un'assunzione di circa 6,5 g di olio di germe di grano (circa due cucchiaini).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNella cura del corpo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnche nel settore cosmetico, non si vuole rinunciare all'olio di germe di grano, a causa dei suoi preziosi ingredienti. Per questo motivo, numerose creme e shampoo sono arricchiti con olio di germe di grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'olio di germe di grano viene attribuito un effetto antinfiammatorio, emolliente e tonificante, che può essere significativo anche nella cura del corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCura della pelle\u003c\/strong\u003e: L'olio può essere applicato direttamente sulla pelle e massaggiato. Per prevenire le smagliature, l'olio di germe di grano è un popolare olio da massaggio\/cura del corpo durante la gravidanza (miglioramento dell'elasticità della pelle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuoio capelluto e capelli\u003c\/strong\u003e: Per la cura o per lenire un cuoio capelluto irritato e con forfora, il prezioso olio viene prima applicato sui polpastrelli e poi massaggiato sul cuoio capelluto. In questo modo le zone sensibili dovrebbero essere nutrite in modo mirato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti \/ Composizione\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano naturale è composto per circa il 19% da acidi grassi saturi. La percentuale di acidi grassi monoinsaturi è di circa il 14%, mentre gli acidi grassi polinsaturi (acidi grassi Omega-6) costituiscono circa il 57%. Il 9% è costituito da acidi grassi triplemente insaturi (acidi grassi Omega-3).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitamina E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vitamina E è la ragione della fama dell'olio di germe di grano. Il contenuto di vitamina E è di circa 190 mg per 100 ml - una quantità considerevole!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta vitamina contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa delle normative europee, le dichiarazioni nutrizionali e salutistiche sugli alimenti sono state limitate. Di conseguenza, non è più possibile per noi come produttori entrare in dettaglio sugli effetti benefici per la salute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine e produzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di questo prezioso olio avviene attraverso la delicata spremitura dei piccoli germi del chicco di grano. Per questo, sono necessarie quantità considerevoli per ottenere solo pochi litri di olio. La quantità di materia prima richiesta si riflette anche nel prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare i preziosi ingredienti, la produzione avviene a temperature di circa 39°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e«Olio di germe di grano biologico»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro olio di germe di grano non è un prodotto biologico! Viene ricavato da germogli di grano provenienti da agricoltura convenzionale. Perché? La risposta: qualità e disponibilità!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la produzione di olio di germe di grano sono necessarie quantità molto elevate di germogli di grano. La quantità richiesta pone le oleifici di fronte a sfide estreme. E anche se le quantità in qualità biologica possono essere reperite, non significa che i requisiti di qualità interna per la materia prima siano rispettati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo raro caso, sosteniamo l'opinione che l'olio di germe di grano, ottenuto da materie prime provenienti da agricoltura convenzionale, rappresenti un prodotto migliore - non un olio di germe di grano biologico. Tuttavia, se ti sei prefissato di «acquistare olio di germe di grano biologico», confronta e convinciti da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcquistare olio di germe di grano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer poter acquistare olio di germe di grano, bisogna mettere mano al portafoglio. Non è un prodotto economico. MA: Il prezzo è giustificato. Infatti, per la produzione di olio di germe di grano è necessaria una quantità considerevole di grano o germe di grano. La scarsa resa e la complessa produzione giustificano il prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando acquisti olio di germe di grano, assicurati anche di non acquistare un prodotto raffinato. La raffinazione fa perdere i preziosi ingredienti, che di conseguenza non puoi utilizzare consapevolmente a tuo vantaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano si può acquistare in numerose erboristerie, nei supermercati più grandi e soprattutto online. Su internet hai un'offerta ampia e facilmente confrontabile. La scelta del fornitore, però, può essere difficile. Il nostro consiglio: comprare olio di germe di grano, provare e confrontare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE come già detto, per motivi di qualità e disponibilità, non ci affidiamo all'olio di germe di grano biologico. Il nostro olio di germe di grano convenzionale può competere direttamente con un olio di germe di grano biologico - ne siamo convinti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa notare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe persone che soffrono di intolleranza al glutine potrebbero reagire all'assunzione di olio di germe di grano con diarrea o nausea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di germe di grano deve essere conservato correttamente. È importante assicurarsi che il prezioso olio sia conservato ben chiuso, al buio e al fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del basso punto di fumo e della premessa di utilizzare i preziosi ingredienti, l'olio deve essere utilizzato esclusivamente nella cucina a freddo. Il modo più semplice: come aggiunta a condimenti per insalata, muesli, frullati o salse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti sull'olio di germe di grano (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto tempo si conserva l'olio dopo l'apertura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSe conservato in un luogo fresco e buio (consigliamo il frigorifero), secondo la data di scadenza stampata.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'olio di germe di grano è senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIl glutine è contenuto solo nel chicco di grano stesso. L'olio di germe di grano è prodotto dal germe di grano stesso, qui NON è contenuto glutine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'olio è adatto a scopi cosmetici?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'olio di germe di grano nativo ha la migliore qualità alimentare. È eccellente come olio cosmetico per la cura della pelle e dei capelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eCos'è la spermidina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa spermidina è una sostanza naturale contenuta, tra l'altro, nell'olio di germe di grano. Si dice che la spermidina ci mantenga giovani e protegga il nostro corpo dalle malattie...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTi abbiamo incuriosito?\u003cbr\u003eTrovi maggiori informazioni sull'argomento qui:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.biokontor.de\/module\/blocknewsplus\/news?item_id=44\" data-mce-href=\"https:\/\/www.biokontor.de\/module\/blocknewsplus\/news?item_id=44\"\u003eCos'è la spermidina?\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLink correlati sull'olio di germe di grano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.ndr.de\/ratgeber\/kochen\/rezepte\/rezeptdb124_zid-7106.html\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.ndr.de\/ratgeber\/kochen\/rezepte\/rezeptdb124_zid-7106.html\"\u003ehttps:\/\/www.ndr.de\/ratgeber\/kochen\/rezepte\/rezeptdb124_zid-7106.html\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/utopia.de\/ratgeber\/weizenkeimoel-wirkung-anwendung-und-inhaltsstoffe\/\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/utopia.de\/ratgeber\/weizenkeimoel-wirkung-anwendung-und-inhaltsstoffe\/\"\u003ehttps:\/\/utopia.de\/ratgeber\/weizenkeimoel-wirkung-anwendung-und-inhaltsstoffe\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"native goods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45755220754676,"sku":"72080","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/weizenkeimoel-kaufen.jpg?v=1782664303"},{"product_id":"c8-mct-ol-bio-aus-kokosol","title":"Olio C8 MCT BIO da cocco","description":"\u003ch2\u003eInformazioni generali sull'olio MCT C8 biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"contentImageright\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/Kokosnuss(1)-min.jpg\" alt=\"Noce di cocco biologica per olio di cocco MCT C8 di native goods\" width=\"330\" height=\"285\"\u003e\u003cspan class=\"ContentImageSubtitle\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tuo fabbisogno energetico è aumentato? Oppure hai scelto un'alimentazione chetogenica o a basso contenuto di carboidrati? Allora il nostro olio MCT C8 biologico, ricavato da olio di cocco biologico naturale, ti fornisce il pregiato acido caprilico (C8), un acido grasso che il tuo corpo può assorbire molto rapidamente e convertire in energia. Il nostro olio MCT C8 ha un sapore relativamente neutro, con una leggerissima nota di cocco, che per la maggior parte delle persone è quasi impercettibile. Per questo motivo, puoi assumerlo molto bene puro a cucchiaiate o aggiungerlo a un cosiddetto Bulletproof Coffee. Il nostro olio C8 biologico si abbina molto bene anche allo yogurt, al muesli o a un'insalata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCi sono diversi motivi per un aumento del fabbisogno energetico. Per esempio, fai molto sport, hai un compito impegnativo che mette alla prova il tuo cervello, soffri di una malattia che compromette il tuo metabolismo, segui una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Il tuo corpo ha bisogno di una fonte di energia che possa assorbire rapidamente e convertire in energia utilizzabile. Gli acidi grassi che assumi con l'alimentazione sono grandi fonti di energia: da un grammo di grasso il nostro corpo può ricavare circa il doppio dell'energia rispetto a proteine e carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acido caprilico, di cui è composto esclusivamente il nostro olio MCT C8, ha una lunghezza di otto atomi di carbonio (la C è il simbolo dell'elemento chimico carbonio). Appartiene quindi ai cosiddetti acidi grassi a catena media (in inglese: \"medium-chain triglyceride\", in breve: MCT), che possono essere metabolizzati in modo particolarmente buono e veloce. Vale la regola: più un acido grasso è corto, più è facile e veloce da digerire. Infatti, il tuo intestino non deve prima scomporre l'acido caprilico gradualmente in cosiddetti acidi grassi liberi. Invece, passa direttamente nel tuo fegato attraverso il sangue, senza l'uso della bile e dei suoi acidi e senza gli enzimi lipasi del pancreas (cosiddette lipasi), dove forma i chetoni. Queste sono le connessioni chimiche che forniscono rapidamente energia al tuo corpo, in particolare ai tuoi muscoli e al tuo cervello, fino all'ultima cellula.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDevi sapere che gli oli MCT puri non si trovano in natura. Piuttosto, il grasso vegetale, ad esempio l'olio di cocco, contiene sempre una miscela di diversi acidi grassi. Con l'aiuto di un processo di separazione fisica (distillazione) estraiamo l'acido caprilico a catena media in modo puramente fisico dai grassi a catena lunga della miscela di grassi di cocco, che le nostre noci di cocco biologiche da agricoltura biologica controllata forniscono. Ciò avviene a bassa temperatura, in modo che l'effetto naturale dell'olio MCT C8 rimanga completamente intatto. Vedi: il nostro olio C8 biologico è della migliore qualità biologica e puramente vegetale. Inoltre è naturalmente senza glutine. È quindi adatto al tuo stile di vita vegetariano o vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eI vantaggi del nostro olio MCT C8 in sintesi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eacido caprilico (C8) naturale e di alta qualità da noci di cocco biologiche da agricoltura biologica controllata (kbA) in Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eottenuto delicatamente e in modo puramente fisico (senza processo chimico) a basse temperature tramite distillazione esclusivamente da grasso di cocco, non come con altri produttori da olio di palma o d'oliva di bassa qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtiene 99 grammi di acidi grassi saturi, di cui 95 g di acido caprilico (C8), cioè trigliceridi a catena media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nimbottigliato da noi e testato in Germania da laboratori indipendenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egusto neutro con una leggera nota di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eApplicazione dell'olio C8\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"contentImageright\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.biokontor.de\/img\/cms\/MTC-2-min.jpg\" alt=\"Noce di cocco biologica per olio di cocco MCT C8 di native goods\" width=\"310\" height=\"421\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il nostro olio MCT C8 ha un sapore relativamente neutro, si può facilmente integrare nella tua dieta quotidiana: puoi prenderlo a cucchiaiate e goderti il leggerissimo sapore di cocco puro. Oppure puoi mescolarlo ai tuoi cibi o bevande, ad esempio in un Bulletproof Coffee (in italiano: \"caffè a prova di proiettile\") consigliato anche per l'attivazione rapida della muscolatura e delle funzioni cerebrali secondo le diete chetogenica e low-carb, così come nel tuo muesli o nel tuo frullato aspro o dolce. Il nostro olio C8 biologico si sposa molto bene anche con un'insalata croccante e fresca o con una salsa fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon il nostro olio MCT C8 ti forniamo acido caprilico puro (C8) – estratto da grasso di cocco, che abbiamo ricavato da noci di cocco biologiche. Grazie alla lavorazione di alta qualità, il nostro olio C8 biologico contiene quasi esclusivamente acido caprilico come trigliceride: 95 g di acido caprilico per 100 g di olio. Quando acquisti l'olio C8 nel nostro negozio online, puoi essere sicuro che non contiene né acidi grassi monoinsaturi né polinsaturi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine e produzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe noci di cocco da cui estraiamo l'olio di cocco per ricavare il nostro olio C8 sono della migliore qualità biologica: provengono da agricoltura biologica controllata (kbA) dello Sri Lanka. Il grasso di cocco contiene diversi acidi grassi. Estraiamo l'acido caprilico a catena media con otto atomi di carbonio in modo puramente fisico e quindi molto delicato dalla miscela di grassi naturali. Successivamente imbottigliamo il nostro olio C8 biologico in Germania - in bottiglie di vetro scuro che proteggono l'olio dai danni dei raggi UV. Le bottiglie sono dotate di un pratico dosatore a molla, con il quale è possibile dosare la quantità desiderata di olio in modo preciso, pulito e semplice. Questo è un vantaggio soprattutto se hai scelto l'applicazione dell'olio C8 \"gustare puro a cucchiaiate\". Devi anche sapere che la qualità biologica di alta qualità e quindi anche l'efficacia dell'olio MCT C8 sono regolarmente controllate da laboratori indipendenti in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCose da sapere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon le diete di tendenza Keto e Low Carb, anche gli oli MCT sono diventati di moda, poiché il corpo li può metabolizzare rapidamente e facilmente. Se ti chiedi se acquistare MCT C8 o C10, devi sapere che l'acido caprilico C8 è più corto dell'acido caprico (C10 = 10 atomi di carbonio) e quindi agisce un po' più lentamente. Esistono anche prodotti che contengono entrambi gli acidi grassi - C8 e C10, tra questi possiamo annoverare anche il nostro olio MCT C8 e C10. Con il 70% di acido caprilico e il 30% di acido caprico, anche questo è un olio MCT di alta qualità, ricavato esclusivamente da olio di cocco biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti sull'olio MCT C8 (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQual è il giusto dosaggio dell'olio MCT C8?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon troverai un'istruzione generale sul dosaggio dell'olio MCT C8: il tuo fabbisogno di questo rapido fornitore di energia è individuale – e quindi dipende dalle tue circostanze personali. Le quantità indicate per la dose giornaliera corretta di olio MCT C8 variano quindi a seconda della fonte. È meglio consultare un esperto in merito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è meglio: olio MCT C8 o polvere MCT C8?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSul mercato, sia online che offline, si trovano sia olio MCT C8 che polvere MCT C8. In termini di efficacia, le due forme di dosaggio non differiscono, a condizione che si tratti di qualità paragonabili. Solo la gestione quotidiana fa la differenza: l'olio liscio si mescola più rapidamente e facilmente in molti cibi e bevande rispetto alla polvere secca MCT C8. Quest'ultima, ad esempio, rischia di formare grumi. Anche visivamente, l'olio MCT 8 si presenta meglio nei cibi e nelle bevande: su un'insalata, ad esempio, è – a differenza della polvere – invisibile. Inoltre, l'olio insapore e inodore può essere semplicemente gustato puro a cucchiaiate. Per incorporare regolarmente la tua porzione di C8, invece, con la polvere hai sempre bisogno di un liquido in cui mescolarla.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"native goods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45755233992948,"sku":"72030","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/c8-mct-oel-bio-aus-kokosoel-native-goods.jpg?v=1782664308"},{"product_id":"magnesiumol-1-flasche-mit-500-ml-inklusive-spruhaufsatz","title":"Olio di magnesio - 1 flacone da 500 ml","description":"\u003ch2\u003eECHT VITAL Olio di Magnesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSebbene l'olio di magnesio porti il nome di \"olio\", non si tratta di un vero e proprio olio. Si tratta piuttosto di una soluzione di cloruro di magnesio che lascia una texture piacevole e morbida sulla pelle. Il nostro olio di magnesio è costituito da una soluzione al 32% di cloruro di magnesio, estratto dalla fonte del Mare di Zechstein. Questo mare storico era presente circa 258-250 milioni di anni fa nell'attuale Europa centrale e si estendeva su una superficie di circa un milione di chilometri quadrati, dall'Inghilterra ai Paesi Baltici e dalla regione settentrionale del Mare del Nord all'attuale Germania sud-occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla fine dell'era Rotliegend, che appartiene allo stadio inferiore del Permiano, si verificarono abbassamenti della crosta terrestre nell'Europa centrale settentrionale, che racchiusero in modo sicuro il Mare di Zechstein sotto la superficie terrestre. Il Mare di Zechstein è considerata una delle fonti naturali più pure di cloruro di magnesio al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e fuori dalla portata dei bambini piccoli.\u003c\/p\u003e","brand":"ECHT VITAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52536711741824,"sku":"SW10452","price":20.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/Magnesium-l-1er-1000x1000.jpg?v=1782664772"},{"product_id":"bio-schwarzkummelol-kapseln-ungefiltert-kaltgepresst-180-kapseln","title":"Capsule di olio di cumino nero biologico – non filtrato e spremuto a freddo – 180 capsule","description":"\u003ch2\u003eCapsule di olio di cumino nero biologico con olio biologico egiziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule di olio di cumino nero biologico VITALOVE contengono olio biologico spremuto a freddo di Nigella sativa in forma di capsula vegana. La materia prima proviene dall'Egitto e viene lavorata non filtrata. In questo modo si mantiene il carattere naturale dell'olio di cumino nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe desideri acquistare capsule di olio di cumino nero biologico, l'origine, la lavorazione e una chiara composizione sono importanti. Noi puntiamo sulla qualità biologica egiziana, sulla dichiarazione trasparente e sulla produzione controllata in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlio biologico egiziano di Nigella sativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer le nostre capsule viene utilizzato olio di cumino nero di origine egiziana. L'Egitto è una fonte stimata di Nigella sativa e vanta una lunga tradizione nell'uso di questa materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'origine è chiaramente tracciabile. Ciò si adatta a tutti coloro che acquistano in modo consapevole e attribuiscono importanza alla qualità biologica negli integratori alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpremuto a freddo e non filtrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio viene spremuto a freddo e lavorato non filtrato. Questo delicato processo di estrazione preserva la qualità naturale della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta rimane volutamente ridotta: olio di cumino nero biologico, involucro vegetale della capsula e nient'altro di superfluo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2000 mg di olio per dose giornaliera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna porzione giornaliera di 4 capsule fornisce 2000 mg di olio di cumino nero biologico. Di questi, circa 1100 mg sono acido linoleico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dosaggio è chiaramente dichiarato e facilmente confrontabile. Così sai esattamente quale quantità è prevista per giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProdotto in Germania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe capsule sono prodotte in Germania secondo elevati standard di qualità. Processi controllati e un'attenta lavorazione supportano una qualità costante del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrestiamo attenzione all'origine trasparente, alla produzione pulita e a una composizione che si integri facilmente nella vita quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVegano e pratico da dosare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'involucro vegetale della capsula è adatto a uno stile di vita vegano o vegetariano. Allo stesso tempo, l'assunzione è piacevolmente semplice, senza dover misurare l'olio liquido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 180 capsule per barattolo, la confezione dura 45 giorni con l'assunzione consigliata. Un'ottima scelta se desideri acquistare olio di cumino nero di qualità biologica, vegano e chiaramente dichiarato.\u003c\/p\u003e","brand":"VITALOVE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58260182434176,"sku":"VL-1051","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/VITALOVE-Bio-Schwarzkuemmeloel-Kapseln_d165025c-6084-4930-95bc-56fb961f2ecf.png?v=1782667542"}],"url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/collections\/ole-fette.oembed","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}