{"product_id":"bio-hibiskusbluten","title":"Fiori di ibisco biologici","description":"\u003ch2\u003eFiori di ibisco bio dall'Egitto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI fiori di ibisco biologici sono fiori interi, delicatamente essiccati di Hibiscus sabdariffa. Questa specie di ibisco appartiene alla famiglia delle Malvaceae e viene coltivata nelle regioni calde, tropicali e subtropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Egitto, i fiori rosso intenso sono conosciuti come Karkadeh. Lì sono tradizionalmente utilizzati per preparare tè e tè freddo aromatici. Il gusto è fruttato-acido e ha una nota leggermente agrodolce. Gli acidi vegetali naturali caratterizzano l'aroma tipico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fiori di ibisco biologici essiccati sono adatti come tisana monovarietale, per miscele di tisane alla frutta e per numerose applicazioni culinarie. Il colore intenso li rende anche un ingrediente decorativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome preparare correttamente il tè ai fiori di ibisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer una tazza di tè ai fiori di ibisco, mettere uno o due cucchiaini di fiori essiccati in un colino da tè. Quindi versare 250 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per sei-dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo il tempo di infusione, i fiori vengono rimossi. Un tempo di infusione più lungo può far apparire il sapore fruttato-acido sempre più amaro. La quantità di fiori può essere regolata all'interno dell'intervallo specificato a seconda dell'intensità desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'infuso rosso brillante può essere gustato caldo o completamente raffreddato. Con acqua e ghiaccio si ottiene una rinfrescante preparazione di tè freddo alla maniera del Karkadeh egiziano. L'infuso è adatto anche come base per bevande miste analcoliche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso in cucina e cosmetica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI fiori interi di ibisco danno un tocco di colore a torte, dessert e altri dolci. Possono anche essere trasformati in marmellate, sciroppi o cocktail. Le bevande fredde acquisiscono un colore rosso intenso e una piacevole nota acida grazie ai fiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer applicazioni salate, i fiori essiccati possono essere macinati con un mortaio. Insieme al sale si ottiene un sale aromatico ai fiori di ibisco, che si abbina a piatti di pesce o selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coloranti naturali dei fiori sono utilizzati anche per applicazioni cosmetiche. L'ibisco si trova, ad esempio, in creme e unguenti. I fiori essiccati possono essere ulteriormente lavorati per bagni di vapore o per tinture per capelli rossastre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColtivazione biologica e lavorazione delicata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI fiori di ibisco biologici provengono da agricoltura biologica controllata in Egitto. Nel clima caldo, le piante di ibisco possono crescere fino a due o tre metri di altezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piccole aziende raccolgono i fiori accuratamente a mano. Successivamente vengono essiccati sotto il sole egiziano. La lavorazione delicata ne preserva il colore, la forma e l'aroma fruttato-acido tipici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fiori interi vengono confezionati a mano a Emmerthal. Le autorità di controllo tedesche ne verificano regolarmente la qualità. Il prodotto è composto esclusivamente da fiori di ibisco biologici essiccati. Non vengono utilizzati additivi o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIstruzioni per il consumo e la conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer il tè ai fiori di ibisco non esistono indicazioni di dosaggio generalmente stabilite. Come orientamento si indicano fino a tre tazze al giorno. Un consumo molto elevato può in rari casi causare disturbi digestivi o avere un effetto lassativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la gravidanza, un consumo regolare dovrebbe essere preventivamente verificato dal medico curante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen chiusi e conservati in luogo fresco e buio, i fiori essiccati rimangono aromatici a lungo. Secondo le indicazioni del prodotto, la durata di conservazione dopo la consegna è di circa 24 mesi. Fa fede la data di scadenza sulla confezione.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250g","offer_id":44356441014516,"sku":"41012","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":44356441047284,"sku":"41010","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":44356441080052,"sku":"41011","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/bio-hibiskusblueten-biokontor.jpg?v=1782663855","url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/products\/bio-hibiskusbluten","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}