{"product_id":"bio-lowenzahnwurzel","title":"Radice di tarassaco biologica","description":"\u003ch2\u003eRadice di dente di leone bio tagliata ed essiccata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa radice di dente di leone bio di bioKontor è composta da radici tagliate ed essiccate del dente di leone. La pianta porta il nome botanico \u003cem\u003eTaraxacum officinale\u003c\/em\u003e; per la radice è anche comune la denominazione \u003cem\u003eTaraxaci radix\u003c\/em\u003e. Il sapore combina note amare e leggermente dolciastre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe radici provengono da agricoltura biologica controllata in Europa. Il prodotto contiene esclusivamente la radice di dente di leone delicatamente lavorata e, grazie al taglio, si presta bene per dosare gli infusi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparazione come tè di radice di dente di leone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer 1 tazza di tè si utilizzano 3–5 g di radice di dente di leone. Ciò corrisponde a circa 1–2 cucchiaini. La radice tagliata viene versata con acqua bollente e dovrebbe rimanere in infusione per 8–10 minuti. Successivamente, l'infuso viene filtrato con un colino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn alternativa, la stessa quantità può essere messa a bagno con 200–250 ml di acqua fredda e portata a ebollizione brevemente. Il decotto rimane poi in infusione per almeno 10 minuti e viene anch'esso filtrato prima di berlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAltre possibilità di utilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre al classico infuso di tè, la radice essiccata può essere trasformata in una bevanda simile al caffè. Per questo, i pezzi vengono macinati in polvere in un macinacaffè e successivamente preparati come caffè di radice di dente di leone. La radice di dente di leone è tradizionalmente considerata un sostituto autoctono del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa radice dal sapore amaro-dolciastro può essere utilizzata anche per l'aceto di dente di leone. La forma tagliata facilita la misurazione e l'ulteriore lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine europea e lavorazione controllata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe piante di dente di leone crescono in agricoltura biologica controllata in Europa. Immediatamente dopo la raccolta, le radici vengono tagliate ed essiccate delicatamente. I controlli di qualità, le analisi di laboratorio, l'imbottigliamento e l'etichettatura vengono eseguiti da bioKontor in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dente di leone è conosciuto anche con i nomi di soffione e dente di leone. Oltre ai vivaci fiori a capolino gialli e alle foglie seghettate, la radice a fittone saldamente ancorata al terreno è una delle sue parti caratteristiche della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCose da sapere sulla radice di dente di leone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna radice di dente di leone non raccolta può raggiungere fino a 1 m di lunghezza. La radice a fittone è di colore marrone scuro e, allo stato fresco, come fiori e foglie, contiene una linfa vegetale lattiginosa. Questa linfa fresca può causare reazioni allergiche a contatto con la pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto offerto è costituito da pezzi di radice essiccati e tagliati. L'essiccazione delicata e la forma pronta all'uso rendono superflua qualsiasi ulteriore preparazione prima di preparare un infuso.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250g","offer_id":44356441538804,"sku":"41092","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":44356441571572,"sku":"41095","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/loewenzahnwurzel-bio-biokontor.jpg?v=1782663897","url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/products\/bio-lowenzahnwurzel","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}