{"product_id":"bio-sussholzwurzel","title":"Radice di liquirizia biologica","description":"\u003ch2\u003eRadice di liquirizia biologica tagliata grossolanamente dalla Spagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa radice di liquirizia biologica di bioKontor proviene da coltivazioni biologiche controllate in Spagna. La radice essiccata di \u003cem\u003eGlycyrrhiza glabra\u003c\/em\u003e viene tagliata in pezzi di circa 0,3-2 cm. Non si tratta espressamente di polvere di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dolcezza naturale è molte volte più forte di quella dello zucchero di canna. Il glicirrizina contenuta nella radice è in parte responsabile di ciò.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente dolce per tè e miscele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa radice di liquirizia tagliata è adatta per un infuso e può essere combinata con altri tipi di tè. Grazie al suo sapore intenso, conferisce alle miscele una nota decisamente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI pezzi di radice essiccati sono commestibili e possono essere masticati in modo simile alla gomma da masticare. L'espressione \"Süssholz raspeln\" (limare liquirizia, che significa adulare) si riferisce figurativamente alla radice dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBase per liquirizia e liquore alla liquirizia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl succo estratto dalla radice di liquirizia caratterizza il sapore tipico della liquirizia e del liquore alla liquirizia. Per la liquirizia grezza, la radice viene bollita a lungo fino a ottenere un succo denso. Questo viene poi lavorato con ingredienti aggiuntivi nella produzione successiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche altri alimenti e bevande utilizzano il sapore caratteristico della radice di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEssiccata delicatamente e senza additivi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, la radice viene essiccata delicatamente e grossolanamente tritata. Non avviene alcuna ulteriore lavorazione. Non vengono aggiunti coloranti, conservanti o altri additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pianta di liquirizia era originariamente originaria del Mediterraneo e dell'Asia occidentale e meridionale. Oggi viene coltivata, tra gli altri paesi, in Spagna, Italia e Turchia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eImportanti avvertenze per il consumo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn caso di ipertensione, diabete o problemi renali, il consumo di radice di liquirizia dovrebbe essere evitato. Il consumo regolare può influenzare l'escrezione di varie sostanze e portare a un aumento della pressione sanguigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la gravidanza e l'allattamento il consumo è sconsigliato. In caso di ipertensione preesistente, è consigliabile consultare un medico prima dell'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250g","offer_id":44356441964788,"sku":"41050","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":44356441997556,"sku":"41051","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/suessholzwurzel-geschnitten-bio-biokontor.jpg?v=1782663939","url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/products\/bio-sussholzwurzel","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}