{"product_id":"bio-thymian","title":"Timo biologico","description":"\u003ch2\u003eTimo biologico essiccato come spezia ed erba da tè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl timo biologico essiccato di bioKontor è composto al 100% da Thymus vulgaris da agricoltura biologica controllata. L'erba essiccata può essere utilizzata in molti modi in cucina ed è adatta anche per la preparazione di un infuso aromatico. La forma essiccata rende il timo immediatamente utilizzabile e facile da dosare. Contiene esclusivamente timo biologico puro. Non vengono aggiunti zuccheri, aromi, sale o altri ingredienti. L'imbottigliamento avviene a mano in Germania. Si ottiene così una spezia singola naturale per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThymus vulgaris con un forte aroma erbaceo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl timo comune porta il nome botanico Thymus vulgaris e appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Da secoli, questa pianta aromatica è apprezzata in diverse culture. Il timo è particolarmente noto nella cucina mediterranea. Il suo profumo è caldo, erbaceo e leggermente speziato. Nel gusto, l'erba essiccata si presenta intensa e finemente amara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli oli essenziali naturalmente contenuti sono responsabili dell'aroma caratteristico. La composizione e l'intensità possono variare naturalmente a seconda del raccolto. Durante l'essiccazione, le parti essiccate della pianta vengono tritate e separate da parti di stelo più grossolane. In questo modo la spezia si distribuisce uniformemente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsare il timo essiccato in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome classica spezia da cucina, il timo biologico si abbina a numerosi piatti salati. Salse di pomodoro, zuppe e stufati acquisiscono con esso una nota erbacea speziata. Anche verdure al forno, patate, legumi e piatti a base di funghi possono essere aromaticamente raffinati. Inoltre, il timo si armonizza con pesce, carne e alternative vegetali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNelle miscele di spezie mediterranee, l'erba completa ad esempio rosmarino, origano, maggiorana o salvia. Il timo essiccato può essere aggiunto già durante la cottura. In questo modo il suo forte aroma si distribuisce in tutto il piatto. Per i piatti freddi si consiglia un dosaggio parsimonioso, poiché il sapore può diventare ancora più intenso dopo un certo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparare facilmente il tè al timo biologico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre all'uso come spezia, il timo essiccato è adatto per un classico infuso di erbe. Per questo, la quantità consigliata sulla confezione viene versata in una tazza o in un filtro da tè e ricoperta di acqua appena bollita. Durante il tempo di infusione, il recipiente dovrebbe rimanere possibilmente coperto. Successivamente, le parti della pianta vengono accuratamente filtrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quantità esatta e il tempo di infusione dipendono dalle indicazioni sull'etichetta e dall'intensità del sapore desiderata. Il tè al timo pronto ha una nota speziata, erbacea e leggermente amara. Gli usi tradizionali nella fitoterapia sono tramandati. Tuttavia, il prodotto non è associato ad alcuna promessa di effetti sulla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti, confezionamento e conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lista degli ingredienti è volutamente breve: contiene esclusivamente timo da agricoltura biologica controllata. L'erba biologica essiccata è disponibile in confezioni da 250 g o 500 g. Ogni confezione viene riempita a mano in Germania. Poiché si tratta di un prodotto naturale vegetale, sono possibili leggere differenze di colore, profumo e dimensione del taglio. Queste fluttuazioni naturali non costituiscono un difetto di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura, il timo dovrebbe essere consumato entro 12 mesi. La data di scadenza stampata è sempre valida. Una conservazione in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e ben chiuso preserva al meglio l'aroma. Calore, umidità e luce solare diretta dovrebbero essere evitati. Dopo ogni prelievo, si consiglia di richiudere immediatamente e accuratamente la confezione.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44356442226932,"sku":"41168","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/thymian-gerebelt-bio-biokontor.jpg?v=1782663945","url":"https:\/\/vitilove.com\/it\/products\/bio-thymian","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}