{"product_id":"bio-mct-ol","title":"Bio MCT Öl","description":"\u003ch2\u003eBio MCT Öl aus 100 % Bio-Kokosnussöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio MCT Öl von bioKontor wird vollständig aus Kokosnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau ausserhalb der EU gewonnen. MCT steht für \u003cem\u003eMedium-Chain Triglycerides\u003c\/em\u003e, auf Deutsch mittelkettige Triglyceride. Das Produkt enthält ungefähr 70 % Caprylsäure C8 und 30 % Caprinsäure C10. Naturbedingte Schwankungen sind möglich; die Werte stellen typische Mittelwerte dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe werden nicht beigegeben. Das rein pflanzliche Öl ist von Natur aus vegan und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMechanische Trennung der Fettsäuren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatürliches Kokosöl enthält eine Kombination aus mittel- und langkettigen Fettsäuren. Für die Herstellung des MCT Öls werden die gewünschten mittelkettigen Bestandteile gezielt von den übrigen Fettsäuren getrennt. Dies geschieht durch schonende Destillation der freien Fettsäuren bei niedrigen Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trennung erfolgt auf mechanischem Weg und ohne unnatürliche Trennmittel. Eine zusätzliche chemische Behandlung findet nicht statt. So entsteht die definierte Mischung aus Capryl- und Caprinsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksneutrales Öl für kalte Speisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bio MCT Öl ist geschmacksneutral, farblos bis leicht gelblich und vergleichsweise dünnflüssig. Es passt zu Müesli, Joghurt, Bowls und Salatdressings. Auch Dips, Shakes, Smoothies oder Kaffee lassen sich damit ergänzen. Eine bekannte Anwendung in Kaffee ist der sogenannte Bulletproof Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie enthaltenen Fettsäuren sind kaum hitzebeständig. Das Öl besitzt einen niedrigen Rauchpunkt und sollte deshalb nicht zum Braten, Backen oder starken Erhitzen verwendet werden. In der kalten Küche bleibt sein neutrales Geschmacksprofil besonders vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLangsam dosieren und Tagesmenge beachten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZum Einstieg nennt die Originalanwendung 1 Teelöffel MCT Öl pro Tag. Eine langsame Gewöhnung ist sinnvoll. Die individuelle Menge kann anschliessend schrittweise angepasst werden, darf jedoch 3 Esslöffel täglich nicht überschreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine zu hohe Menge kann Magen- oder Darmbeschwerden verursachen. Die Dosierung sollte deshalb nicht sprunghaft erhöht werden. MCT Öl ist kohlenhydratfrei und lässt sich unter anderem in ketogene, Paleo- und Low-Carb-Ernährungsformen einbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLichtgeschützt und nicht im Kühlschrank lagern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas lichtempfindliche Öl wird in einer UV-geschützten Glasflasche angeboten. Es sollte dunkel, gut verschlossen und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist ein zügiger Verbrauch vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet beträgt die angegebene Haltbarkeit 14–24 Monate. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung ist für die jeweilige Flasche massgeblich.\u003c\/p\u003e","brand":"bioKontor","offers":[{"title":"250ml","offer_id":44356439998708,"sku":"12120","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":44356440031476,"sku":"12121","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/9345\/8118\/files\/MCT-Kokosoel-bio.jpg?v=1782663755","url":"https:\/\/vitilove.com\/products\/bio-mct-ol","provider":"VITALOVE - Naturprodukte","version":"1.0","type":"link"}