Vitamine C

La vitamine C est un nutriment présent dans les aliments et les compléments alimentaires. C'est un nutriment essentiel, c'est-à-dire que le corps ne peut pas le produire lui-même et doit l'assimiler par l'alimentation ou des compléments alimentaires. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans l'eau et n'est pas stockée dans le corps.