Tisane de framboisier bio

Tisane de feuilles de framboisier bio issues de cultures européennes

La tisane de feuilles de framboisier bio de bioKontor est composée à 100 % de feuilles de framboisier en vrac issues de l'agriculture biologique contrôlée. Les feuilles coupées proviennent de l'agriculture biologique européenne et sont conditionnées en Allemagne. Aucun autre ingrédient, sucre ajouté ou conservateur n'est utilisé. Cela permet d'obtenir une infusion de plantes naturelle à la composition claire.

Contrairement à une infusion aux fruits, cette boisson est exclusivement préparée à partir des feuilles du framboisier. Elle ne contient pas de morceaux de fruits. Par conséquent, c'est un arôme végétal et légèrement amer qui prédomine, et non le goût sucré des framboises mûres.

Goût et associations recommandées

L'infusion a un goût herbacé, légèrement amer et subtilement âpre. Cette note caractéristique est notamment due aux tanins naturellement présents dans les feuilles. En termes de goût, la tisane de feuilles de framboisier rappelle donc davantage une tisane douce ou un thé noir léger qu'une infusion fruitée à la framboise.

Pour une note plus douce, la tisane peut être agrémentée d'un peu de miel. Le citron vert apporte une touche de fraîcheur. Un mélange avec de la mélisse s'accorde également bien avec son profil herbacé. Le format en vrac permet d'ajuster individuellement la quantité et donc l'intensité de l'infusion.

Préparation correcte de la tisane de feuilles de framboisier

Pour une tasse, placez une à deux cuillères à café de tisane de feuilles de framboisier dans une passoire à thé et versez 250 ml d'eau bouillante dessus. Après un temps d'infusion d'environ six à dix minutes, retirez les feuilles. Un temps d'infusion plus long renforce généralement le goût amer.

Selon l'intensité souhaitée, 100 g de feuilles de framboisier permettent d'obtenir en moyenne environ 60 tasses de 250 ml. Le nombre réel dépend de la quantité de feuilles utilisée. Le conditionnement en vrac permet de doser chaque portion fraîchement. Une passoire à thé ou un infuseur facilite le retrait ultérieur des feuilles coupées.

Utilisation traditionnelle et remarques importantes

Les feuilles de framboisier sont consommées depuis longtemps sous forme de tisane. Cette infusion est particulièrement connue sous le nom de tisane pour femmes ou tisane de grossesse. Dans l'usage traditionnel, elle est souvent associée à la préparation à l'accouchement. Cependant, les allégations concernant un effet favorisant les contractions, un ramollissement du col de l'utérus ou un accouchement plus facile ne sont pas suffisamment étayées scientifiquement et ne constituent pas des propriétés garanties du produit.

Pendant la grossesse, la tisane de feuilles de framboisier ne doit être consommée qu'après consultation d'une sage-femme ou d'un médecin. Il n'est pas possible d'émettre une recommandation générale concernant la semaine de grossesse, la quantité à consommer ou la durée d'utilisation. Cela est particulièrement valable en cas de complications liées à la grossesse, de contractions prématurées, de saignements, d'hypertension artérielle, de grossesses multiples ou d'une césarienne prévue. Les usages traditionnellement mentionnés pour les troubles du cycle, la digestion, les maux de gorge ou pour favoriser la lactation ne sont pas non plus confirmés par des preuves scientifiques suffisantes.

Qualité bio, production et conservation

Pour cette tisane, seules des feuilles de framboisier issues de l'agriculture biologique européenne contrôlée sont utilisées. Après un séchage doux, les feuilles sont légèrement broyées. Le conditionnement a lieu en Allemagne, par petits lots. On obtient ainsi un produit pur, sans arômes, agents de charge ou autres additifs.

Après ouverture, le contenu doit être consommé dans les douze mois. Un stockage au sec, à l'abri de la lumière et dans un emballage hermétiquement fermé permet de préserver le goût et la qualité le plus longtemps possible.