Thé vert Sencha bio de Chine
Le thé vert Sencha bio de bioKontor est composé de feuilles en vrac du théier Camellia sinensis. Ce thé est issu de l'agriculture biologique contrôlée en Chine et est conforme au règlement bio de l'UE. Le Sencha est cultivé sous la lumière directe du soleil.
La même espèce végétale constitue également la base du thé noir, du thé blanc, du thé Oolong et du thé Pu-Erh. Les différences proviennent des méthodes de culture et de transformation.
Bien préparer le thé vert Sencha
Pour une tasse, on utilise environ 1 à 2 cuillères à café de feuilles broyées. L'eau doit avoir une température comprise entre 60 et 80 °C. Après quelques minutes d'infusion, la boisson est filtrée.
L'eau bouillante ne convient pas à la préparation, car des températures trop élevées peuvent favoriser un goût amer. Les feuilles en vrac permettent un dosage adapté aux besoins, que ce soit pour une seule tasse ou une théière entière.
Caféine naturelle et composants végétaux
Le Sencha contient naturellement de la caféine. Les composants présents dans le thé vert comprennent également des substances amères, des acides aminés, des flavonoïdes, des antioxydants et des huiles essentielles.
Les informations sur le produit mentionnent également les vitamines A, B1, C et E ainsi que les minéraux magnésium et calcium. Cette description fait référence à la composition naturelle du thé vert.
Thé en vrac naturel sans additifs
Aucun colorant ni conservateur n'est ajouté au Sencha bio. Il ne contient pas non plus d'arômes artificiels ni d'autres additifs. L'arôme provient exclusivement des feuilles de thé transformées.
Le Sencha proposé est conditionné en vrac. Le contrôle et le conditionnement sont effectués en Allemagne.
Conserver au frais et bien fermé
Le thé vert Sencha bio doit toujours être conservé au frais et bien fermé. Ce mode de stockage protège l'arôme caractéristique des feuilles séchées.
Après chaque utilisation, refermez soigneusement le paquet. Cela permet aux feuilles en vrac de rester protégées jusqu'à la prochaine préparation.
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